Выбор клиентов! Состав: Кориандр; куркума; кунжут белый; соль морская; хмели-сунели; чеснок; карри пряный; паприка; уцхо-сунели; сахар; перец красный острый Пряностей никогда не бывает слишком много, ... Показать описаниеособенно когда речь заходит о самом популярном мясе на нашей кухне - курице, которую все мы готовим часто и с удовольствием! Нежное куриное мясо сочетается со многими приправами, но только некоторые из них способны составить курице идеальную компанию, превратив самое простое блюдо в настоящий шедевр! Авторская смесь приправа для курицы идеально подходит для жарки, запекания курицы, индейки и утки в духовке. Мясо лучше заранее мариновать (хорошо сочетается с соевым соусом, медом, горчицей), экспериментируйте и вы откроете новый вкус привычных блюд! Специи и приправы МамиДА - лучший подарок на любой праздник для ваших любимых!
Смесь итальянских трав это характерный для итальянской кухни набор сушёных трав - орегано, тимьян, базилик, чеснок и лук. Эта композиция придаёт блюдам насыщенный, пряный аромат с тёплыми, травяными н... Показать описаниеотками, характерными для итальянской кухни, её добавляют к блюдам гриль, супам и соусам, приправляют мясо и рыбу, смешивают с оливковым маслом для заправки салатов. Она не только усиливает вкус, но и добавляет изысканности даже самым простым рецептам. Этот букет трав идеально подойдет для приготовления пасты - томатных соусов, соусов на основе сливок или классического рецепта соуса бешамель. Если добавить перец, послужит ярким акцентом для жареного, тушеного и запеченного мяса. Смесь натуральная, без добавок и усилителей вкуса. Купить на: Состав: базилик, орегано, тимьян, чеснок, лук репчатый
Состав: морковь; томат; паприка красная; паприка зелёная; лук репчатый; пастернак; чеснок; свекла; укроп; петрушка; сельдерей; лук-порей. Представляем вам нашу универсальную смесь 12 овощей и трав! Эт... Показать описаниеа неповторимая приправа состоит из сушеных овощей и трав, тщательно подобранных для достижения идеального баланса и обогащения ваших блюд. Ее насыщенный и комплексный вкус преобразит любое блюдо, делая его неповторимым и вкусным. Готовьте со смесью 12 овощей и трав и откройте для себя новый уровень вкуса в ваших кулинарных экспериментах. Позвольте этой приправе добавить аромат, глубину и изысканность в каждую порцию. Смесь 12 овощей и трав является универсальной и может быть использована в различных кулинарных рецептах - в супах и рагу, в пастах и гарнирах,в начинках для пирогов и запеканок. Возможностей использования приправы 12 овощей и трав множество, и вы можете экспериментировать, добавляя ее в различные блюда по своему вкусу. Позвольте этой приправе обогатить ваши кулинарные творения и создать вкусовые впечатления, которые будут незабываемыми.
Состав: Орегано; чабер; розмарин; тимьян; базилик Прованские травы это популярнейшая смесь трав, как можно понять из названия, ее родиной является Прованс, регион на юго-востоке Франции. Его жители ис... Показать описаниепользовали травы на протяжении всей совей истории, но только к 17 веку этот уникальный букет трав получил более широкое распространение, а всемирную известность Прованские травы получили около полувека назад. В состав входят базилик, тимьян, розмарин, чабер и орегано. Отличительная особенность всех перечисленных трав в том, что изначально все они использовались как лечебные, а уже позже нашли своей применение в кулинарии. Лучше всего приправа сочетается с овощами, мясом, рыбой и грибами, это значит, что свои любимые супы, пироги, жаркое и многие другие блюда можно сделать еще вкуснее и полезнее, используя прованские травы! Специи и приправы МамиДа - лучший подарок на любой праздник для ваших любимых!
Эта смесь разработана специально для того, чтобы раскрыть глубокий вкус мяса и сладость моркови, окрасить рис в благородный золотисто-шафрановый оттенок и наполнить дом густым, согревающим ароматом тр... Показать описаниеадиционного восточного блюда. Плов - это блюдо, имеющее множество способов приготовления, в разных странах его готовят по-разному, у всех поваров свои тонкости и секреты приготовления. Ясно одно - для настоящего вкусного плова нужны мясо, рис, лук, морковь, вода и конечно же специи, без специй это будет просто рисовая каша. Состав нашей смеси это классический набор специй, использовать из расчета 2 столовые ложки на 1 кг мяса. Добавляйте смесь на этапе обжаривания мяса и лука, чтобы специи успели прогреться в масле и отдать ему свой цвет. Вторую часть специй можно добавить вместе с морковью, а оставшуюся — поверх риса перед заливом воды. Обязательно добавьте головку свежего чеснока, он соберет всю палитру вкуса воедино. Купить на: Состав: паприка, барбарис красный, чеснок, зира, кориандр, куркума
Приправа для красной рыбы - это неповторимый букет ароматных пряностей и душистых трав, идеально подходящий для приготовления любых рыбных блюд, будь то сочный жареный стейк, рыба в кляре, рыба запече... Показать описаниенная в духовке или на костре, рыбный пирог или вкуснейшие расстегаи, салат с тунцом, рыбные котлеты или суп - наша приправа неизменно подарит блюду свой удивительный вкус и аромат! В составе только натуральные ингредиенты - чеснок, лук, петрушка, розмарин, паприка, чабрец, перец красный, перец черный, лимон, соль и немножко сахара для красивой корочки. ПРИМЕНЕНИЕ: преред термической обработкой советуем натереть рыбу за 15-20 минут, в остальных случаях добавлять в блюдо незадолго до готовности либо даже посыпать уже готовое блюдо. Приправа содержит соль, но вы всегда можете досолить по своему вкусу, приятного аппетита! Купить на: Состав: лук репчатый, лимон, петрушка, соль пищевая, чеснок, розмарин, перец чёрный, паприка, тимьян, сахар, перец красный острый
Натуральные специи, слово согретые солнцем, помогут проснуться и настроиться на позитивный лад. Специи для кофе с кассией, кардамоном, имбирём и мускатным орехом — это смесь, которая придаст вашему на... Показать описаниепитку неповторимый аромат, согревающий эффект и хорошее настроение! Кассия добавит сладковатый привкус, имбирь — остроту, а мускатный орех — теплоту и глубину вкуса. Кардамон, в свою очередь, помимо тонкого приятного аромата с нотками эвкалипта и камфоры, отлично нейтрализует негативное влияние кофеина на организм. Это значительно уменьшает риск развития тахикардии и гипертонии. Наша смесь идеально подходит для добавления в чашку кофе в осенне-зимний период, благодаря своим согревающим свойствам. Добавляйте ее в кофе, горячий шоколад, цикорий, чай матча, глинтвейн, грог, да вообще куда угодно! Отлично покажет себя в яблочных пирогах, творожных десертах, блюдах с грибами, везде, где вам захочется добавить пряных ярких нот, экспериментируйте! РЕКОМЕНДАЦИЯ по применению: добавлять 1/2 чайной ложки на порцию напитка. Купить на: Состав: корица кассия, кардамон зелёный, имбирь, мускатный орех
Эта соль придает блюдам особый приятный запах дымка и вкус копчености. Добавлять ее можно абсолютно к любому блюду и даже к десертам. Копченая соль подходит к мясу, рыбе, курице, овощам, шоколаду, суп... Показать описаниеам, гуляшам. И это лишь малая часть того, где вы можете применить ее. Она прекрасно раскроется в соусе барбекю собственного приготовления. Она прекрасно сочетается с овощами, посыпьте солью ломтики свежих помидоров или обжаренные овощи, добавьте ее в салат, и он заиграет новыми красками. Добавьте щепотку копченой соли в напиток "Кровавая Мэри" для раскрытия новых граней наслаждения. Если у вас нет возможности готовить на гриле, копченая соль удивительным образом подарит дымный вкус когда вы запекаете что-то в обычной духовке. При желании вы всегда можете разбавить соль обычной солью, чтобы немного смягчить вкус. В зависимости от того, какое блюдо вы готовите, чтобы раскрыть вкус полностью - копченую соль следует добавлять во время приготовления, либо перед подачей. ПРИПРАВА СОДЕРЖИТ СОЛЬ. Купить на: Состав: соль пищевая, паприка копчёная, паприка, перец красный острый
Пожалуй, нет более универсальной пряности, чем укроп. Он улучшает вкус и внешний вид пищи, возбуждает аппетит. Это растение, у которого, в первую очередь, используется зелень. Ее добавляют в салаты, с... Показать описаниеоусы, первые и вторые блюда. В Азиатских странах используют эту пряность во время приготовления различных соусов и заправок для рыбных блюд и морепродуктов. Опытные повара обожают приправлять рубленым укропом морскую и речную рыбу, которая благодаря запаху и свойствам этого растения становится чрезвычайно нежной и ароматной. Специи и приправы МамиДА - лучший подарок на любой праздник для ваших любимых!
Приправа для картофеля это универсальная смесь из трав и специй с ярко выраженными нотками чеснока и розмарина великолепно раскроет вкус картофеля, очень хорошо гармонирует и улучшает блюда из тушеных... Показать описание и жареных овощей, от капусты до баклажанов. Стоит отметить великолепнейшую индийскую куркуму, входящую в состав данной специи, которая даёт золотистость блюдам! СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: пожарьте картофель по индийской методике, предварительно нагрев масло со специями, либо посыпьте в конце жарки по классической технологии, приготовьте запечённый в духовке картофель по-деревенски, добавьте в картофельную начинку для пирожков, драники или запеканку, приготовьте жаркое в горшочках или греческую мусаку - что бы вы ни приготовили, наша приправа заполнит своим ароматом ваш дом и возбудит аппетит! НЕ СОДЕРЖИТ СОЛИ. Купить на: Состав: куркума, лук репчатый, укроп, чеснок, кориандр, карри, паприка, розмарин, петрушка
Сухая смесь «Умами» - это насыщенная вкусоароматическая добавка, созданная для усиления глубины и полноты блюд. В её составе гармонично сочетаются натуральные ингредиенты: грибы шиитаке и шампиньоны п... Показать описаниеридают выраженный грибной вкус и богатый умами-профиль, чеснок добавляет пикантную остроту, томаты - лёгкую кислинку и сладость, а дрожжевой экстракт усиливает общую вкусовую насыщенность. Соль подчёркивает и балансирует все компоненты. Смесь идеально подходит для супов, соусов, маринадов, овощных и мясных блюд. Смесь «Умами» - это натуральная альтернатива глутамату натрия, созданная на основе ингредиентов, богатых природными умами-соединениями. Грибы шиитаке и шампиньоны, томаты и дрожжевой экстракт естественным образом содержат вещества, усиливающие вкус и придающие блюдам насыщенность без использования искусственных усилителей вкуса. Благодаря сбалансированному составу смесь помогает раскрыть глубину вкуса супов, соусов, овощных, мясных и вегетарианских блюд, делая их более яркими и аппетитными натуральным способом. ПРИПРАВА СОДЕРЖИТ СОЛЬ. Купить на: Состав: Грибы шиитаке, грибы шампиньоны, чеснок, соль, томаты, дрожжевой экстракт
Рыба и морепродукты являются прекрасным источником белка, а их разнообразие форм и текстур гарантирует, что вам никогда не будет скучно экспериментировать на кухне. Представляем вам нашу новинку - уни... Показать описаниеверсальную смесь для рыбы! Наша приправа – это простой способ сделать любую рыбу (для гриля, шашлыка, барбекю) и морепродукты вкусными! Эта смесь ароматных специй представляет собой комбинацию, которая очень хорошо работает вместе: крупная морская соль, лимон, лук, розмарин, орегано, белый перец, укроп, тимьян, тархун и немного мяты. Рекомендации по применению: с этой универсальной смесью пряностей вы сможете мариновать рыбу перед термической обработкой, готовить ароматные супы, подливы и соусы. Попробуйте добавить приправу в растопленное масло для жарки креветок, посыпать рыбный салат, добавлять в рыбные начинки всевозможных пирогов или просто приправить готовое блюдо! Приправа содержит соль, но вы всегда можете досолить по своему вкусу, приятного аппетита! ПРИПРАВА СОДЕРЖИТ СОЛЬ. Купить на: Состав: соль пищевая, лимон, лук репчатый, розмарин, чеснок, орегано, перец белый, укроп, тимьян, тархун, мята
Гвоздика придаёт особую пряность и аромат блюдам из мяса и птицы, гарнирам, выпечке (пряники, кексы, пироги), напиткам (глинтвейн, чай с пряностями, компоты), маринадам и соусам. Также гвоздика, в час... Показать описаниетности эфирное масло, широко используется в медицине, благодаря своим антисептическим, обезболивающим и противовоспалительным свойствам. Очень полезно жевание соцветий гвоздики - оно улучшает пищеварение, стимулирует выработку ферментов и уменьшает вздутие живота. Страна произрастания: Мадагаскар — один из ведущих поставщиков гвоздики премиального уровня благодаря уникальным климатическим условиям и богатым почвам. Купить на: Состав: Гвоздика целая
Аджика ЛАЙТ создана нами для тех, кому нравится традиционный аромат аджики, но не нравится её сильная острота. Аджика ЛАЙТ дарит блюдам насыщенный грузинский аромат, но по сравнению с классической адж... Показать описаниеикой, обладает меньшей остротой. Традиционно используется с мясом и рыбой, но её можно смело добавлять в супы, для гриля, шашлыка, барбекю, овощные блюда, блюда из макаронных изделий и вообще куда угодно! Возможно образование комочков из-за содержания свежего чеснока. Страна произрастания Грузия. Специи и приправы МамиДА - лучший подарок на любой праздник для ваших любимых! ПРИПРАВА СОДЕРЖИТ СОЛЬ
Добро пожаловать в мир волшебных вкусов и запахов с приправой для фарша, которая превратит ваши обычные блюда в настоящие гастрономические шедевры! Эта смесь специй - истинное воплощение секретного ин... Показать описаниегредиента, который делает каждый кусочек фарша или котлеты неповторимым и непревзойденным. Паприка добавит теплоту, сладковатые нотки и глубину вкуса, чеснок и лук придадут интенсивный аромат и легкую остроту, раскрывая все слои вкуса вашего фарша или котлеты. Зира добавляет нотки земли и терпкости, придавая особую гармонию вкусу каждого кусочка. Зелень дарит свежесть и легкую травянистую нотку, освежая и совершенствуя вкус. Перцы добавляют пикантность и остроту каждому кусочку фарша или котлеты. Эта волшебная приправа прекрасно сочетается с фаршем из говядины, свинины, курицы или индейки. Просто добавьте немного приправы в ваш фарш для котлет, фрикаделек, люля-кебаб, тефтелей или ежиков, фаршированных перцев и множества других блюд, чтобы создать неповторимую гамму вкусов и ароматов. Купить на: Состав: паприка, лук репчатый, чеснок, кориандр, майоран, кинза, паприка копчёная, зира, перец черный, перец душистый, перец красный острый
СУМАХ родом он из Сирии, оттуда и название - с сирийского переводится как "красный цвет". Очень популярен в арабской, грузинской, индийской и азиатской кухне, его добавляют к мясу и рыбе, используют д... Показать описаниеля заправки салатов из овощей, с ним маринуют лук, им окрашивают соусы и бульоны, он входит в состав различных смесей специй, к примеру приправу заатар. СУМАХ имеет выраженный кисло-соленый вкус, благодаря чему прекрасно заменяет в блюдах соль, лимон и уксус. У СУМАХА на кухне три важные роли: он смягчает продукт, которому это необходимо. Он нейтрализует жир, что особенно важно для мясных блюд (схожую роль играют ягоды барбариса, когда их добавляют в плов) из-за этого свойства его называют сухим уксусом. И третьего предназначение он придаёт блюду свежесть, как бы тонизирует его. СУМАХ содержит органические соли, которые необходимы нашему организму и не вызывают негативных последствий для здоровья, а даже наоборот - принесут только пользу! Имея СУМАХ на кухне можно с легкостью сократить потребление соли и получить массу положительных изменений в состоянии здоровья! Является мощным антиоксидантом, борется с болезнетворными бактериями, лечит цистит, кишечные инфекции и простуды, способствует очищению организма от шлаков, выгоняет слизь, чистит сосуды, придает сил и бодрости!
По вкусовым качествам копченая паприка напоминает обычную, но из-за процесса копчения приобретает глубокий сложный аромат дыма. Готовится приправа из спелых плодов паприки, которые сначала подвергают ... Показать описаниесушке, а затем отправляют в коптильню на пару. Обладает глубоким ароматом с неповторимыми дымными нотками. Эта пряность успела завоевать любовь кулинаров во всем мире. Приправа копченая паприка - изысканное дополнение к разнообразным блюдам. Применяется как сухой маринад для мяса и птицы, а также в приготовлении стейков, колбас, запеченного картофеля, рыбных блюд, различных соусов, прекрасно сочетается с бобовыми. Пряность идеально сочетается с кардамоном, имбирем, розмарином, тимьяном, куркумой, шафраном, красным молотым перцем. Страна произрастания: Испания. Купить на: Состав: Паприка копченая
Орегано - это уникальная пряность, которая обладает высоким уровнем полезных веществ. Чаще всего орегано добавляют в маринады и мясные блюда. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр.:белок - 1,5г.... Показать описание, жир - 0г., углеводы - 5,0г., энергетическая ценность - 24,8 ккал/104кДж. Хранить в сухом, прохладном месте. Срок годности при t не выше +200C и влажности 75% - 18 месяцев.
Прекрасно сочетается с чёрным и душистым перцами, лавровым листом, имбирём и кардамоном, корицей и мускатным орехом. в кулинарии используется для приготовления говядины и свинины, придавая свежести ту... Показать описаниешёному мясу, овощей (тыквы, капусты, батата, фенхеля, лука-порей), морепродуктов во вьетнамском стиле, консервирования фруктов – яблок, абрикосов, айвы, ананаса и манго. широко используется в кондитерском искусстве для приготовления тортов, пудингов, пряников, печенья и пирогов. также бадьян это просто находка для ароматизации напитков – кофе, какао, чая, глинтвейна, домашних ликёров и настоек. Бадьян содержит множество эфирных масел, сахаров, органических кислот, витаминов и минеральных солей. Из-за его богатого состава он очень благотворно влияет на организм человека - улучшает работу ЖКТ, обладает противовоспалительным, отхаркивающим и глистогонным эффектами, но также возможна индивидуальная непереносимость бадьяна. Страна произрастания: Вьетнам.
Корицу кассию (Cinnamomum aromaticum) получают из коры одноименного дерева. Снятую с дерева кору сушат трубочками, во время сушки она приобретает типичную светло-коричневую окраску. Аромат и вкус у ко... Показать описаниерицы пряный древесный, со сладковатыми нотками, ассоциирующийся с праздником. КОРИЦУ добавляют в хлебобулочные изделия, сладкие блюда и десерты, а также используют в индийской кухне как приправу в различных смесях карри, мясных и рыбных блюдах, блюдах из риса и овощей. Купить на: Состав: корица кассия молотая
Смесь пяти перцев - это популярное сочетание специй с многогранным вкусом и ароматом. Черный перец обладает пряным ароматом и характерным горьким вкусом. Белый перец имеет менее выраженный запах, вкус... Показать описание - мягкий и ненавязчивый. Зеленый - обладает нежным ароматом и горьковатым вкусом. Розовый перец обладает сладковатым вкусом и насыщенным запахом. Душистый перец поистине уникальный продукт, который сочетает в себе сразу несколько пряных вкусов и ароматов. Смесь Пяти перцев это универсальная приправа, подходит для супов и салатов, напитков и десертов, мясных и бобовых блюд. Чтобы раскрыть потенциал специй на максимум, рекомендуем пересыпать смесь в вашу любимую мельницу. Купить на: Состав: черный перец горошек, зеленый перец горошек, белый перец горошек, розовый перец горошек, душистый перец горошек
Орегано - это сушеная душица обыкновенная (Origanum vulgare), многолетнее растение из семейства яснотковых. Иногда орегано еще называют "диким майораном", но, хотя майоран и относится к тому же семейс... Показать описаниетву растений, это все же разные пряности. Разница между майораном и орегано есть и во вкусе, и в аромате. Например, у майорана запах тоньше, чем у орегано, с нотами, заметно напоминающими кардамон, а вкус у него ощутимо более резкий. При этом обе пряности практически взаимозаменяемы в кулинарии. Орегано - это базовая специя, она широко используется в греческой, итальянской, средиземноморской и турецкой кухне, также эта приправа входит в состав множества смесей пряностей. В Италии душица обыкновенная очень часто добавляется в пиццу, пасту, холодные и горячие закуски, супы и салаты - в этой стране орегано как пряность вообще в большом почете. Страна произрастания Турция. Купить на: Состав: орегано сушеный
Сушеный чеснок - это натуральная специя, не содержащая примесей и консервантов. Сушеный чеснок по своим свойствам ничем не отличается от свежего. Специя нашла широкое применение в кулинарии, ее добавл... Показать описаниеяют практически во все блюда, за исключением десертов. Пряность обладает острым пикантным вкусом, запах практически отсутствует. За счет наличия в составе антиоксидантов пряность считается хорошим антисептиком, эффективен при борьбе с паразитами Чеснок укрепляет сердечно-сосудистую систему и иммунитет, нормализует работу ЖКТ. Не стоит злоупотреблять специей беременным и кормящим женщинам. Страна произрастания: Китай. Купить на: Состав: чеснок сушёные молотый
Это не просто приправа, а симфония ароматов, собранная в одном пакете. Эта смесь представляет собой расширенную, премиальную версию классической рецептуры. Богатый состав из 15 тщательно подобранных и... Показать описаниенгредиентов раскрывает вкус мяса, овощей и бобовых, придавая блюдам глубокий янтарный цвет и тот самый узнаваемый солнечный колорит Закавказья. Аромат сухой смеси густой, теплый и многослойный. При открытии упаковки сначала ощущается яркий запах сушеного луга (мята, эстрагон, базилик) и кориандра. Затем проступают глубокие ноты уцхо-сунели и острого перца. Во вкусе нет доминирующего ингредиента — здесь царит гармония: сладость трав сменяется легкой жгучестью чили, которая гасится сливочной мягкостью пажитника и смолистой горчинкой лавра. Загадочное название хмели-сунели в переводе с грузинского означает - сухая пряность. Это пряная смесь сушёных трав и специй, придающая блюду выразительный приятный аромат и тонкий оттенок вкуса. Одна из тех приправ, которые способны в корне поменять восприятие вкусовых и ароматических качеств блюда, поэтому её рекомендуется добавлять небольшое количество, чтобы не перебить вкус основного продукта. Является универсальной приправой и подходит для супов, салатов, первых и вторых блюд. Рекомендация по применению: Добавляйте смесь за 5–10 минут до готовности горячего блюда. Это позволит эфирным маслам трав раскрыться, но сохранит их тонкий свежий аромат, который улетучивается при длительном кипячении. Из-за яркого аромата смеси, добавлять рекомендуем по чуть-чуть, чтобы не перебить вкус блюда. Купить на: Состав: кориандр, куркума, семена укропа, тмин, укроп, петрушка, базилик, майоран, кондари, уцхо-сунели, лавровый лист, тархун, перец красный острый, мята, имеретинский шафран
Зира (кумин) - это приправа, которая подарит любому традиционному блюду нотку оригинальности. Пряность содержит большое количество микро- и макроэлементов, жирных кислот и витаминов, поэтому она оказы... Показать описаниевает благотворное действие на весь организм. Достаточно маленького зернышка, чтобы нормализовать пищеварение и улучшить усвоение еды. В древности зира считалась специей царей, сейчас королева восточных пряностей доступна всем людям. Приправа нашла широкое применение в кулинарии - ни один плов не обходится без зиры! Она хорошо сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. Пряность разнообразит вкус маринадов и соусов. Измельченную специю часто добавляют в кондитерские изделия, что дарит выпечки неповторимый аромат. Добавлять зиру можно в сырые или готовые блюда. Пряность рекомендуется использовать в ограниченных количествах, поскольку в процессе готовки она в несколько раз усиливает собственный вкус и аромат. Отказаться от приправы стоит беременным женщинам. Страна произрастания: Индия. Купить на: Состав: зира семена
Аджика обладает всемирной славой - она придаёт блюдам особенный вкус, благодаря чему и ценится во всех странах. Эта замечательная специя дарит блюдам утончённый, острый, сладковато-горький привкус и н... Показать описаниеасыщенный аромат. Традиционно используется с мясом и рыбой, но её можно смело добавлять в супы, овощные блюда и блюда из макаронных изделий. ПРИПРАВА СОДЕРЖИТ СОЛЬ
Смесь пяти перцев - это популярное сочетание перцев с многогранным вкусом и ароматом. Для вашего удобства мы предварительно измельчили их выбрав очень крупный помол, так называемое дробление, для лучш... Показать описаниеего раскрытия вкуса. Черный перец обладает пряным ароматом и характерным горьким вкусом. Белый перец имеет менее выраженный запах, вкус - мягкий и ненавязчивый. Зеленый - обладает нежным ароматом и горьковатым вкусом. Розовый перец обладает сладковатым вкусом и насыщенным запахом. Душистый перец поистине уникальный продукт, который сочетает в себе сразу несколько пряных вкусов и ароматов. Смесь пяти перцев это универсальная приправа, идеально подходит для гриля, вторых блюд, супов и салатов, напитков и десертов. Купить на: Состав: черный перец, зеленый перец, белый перец, розовый перец, душистый перец
Эта авторская смесь специй превратит воду от пельменей в ароматный и полезный бульон! Настоящей изюминкой приправы являются ягоды можжевельника - плоды обладают ярким и приятным ароматом. Они оказываю... Показать описаниет антибактерицидное, противовоспалительное, обезболивающее действие, способствуют регенерации клеток. Полезны при сахарном диабете, кожных заболеваниях и отеках. Противопоказаны при беременности, гастритах, язвенных болезнях, почечной недостаточности. Злоупотребление ягодами может привести к расстройству пищеварения и аллергическим реакциям. Добавлять смесь специй следует в кипящую воду перед тем, как забросить пельмени (?1 ч.л. на 500мл. воды). Купить на: Состав: чеснок, лук репчатый, можжевеловая ягода, укроп, петрушка, сельдерей, лавровый лист, паприка, перец чёрный, перец душистый
Сладкая паприка - это та самая специя, которая превращает обычную домашнюю еду в ресторанное блюдо. Вы оцените честный вес продукта и отсутствие в составе соли и усилителей вкуса — только 100% высушен... Показать описаниеный сладкий перец. Чистый, глубокий сладкий вкус с едва уловимой фруктовой ноткой. В отличие от дешевых аналогов, наша паприка совершенно не горчит даже при длительной термической обработке. Аромат специи очень сильный и благородный - пахнет настоящими свежими перцами, а не сухой пылью. Блюда приобретают аппетитный золотисто-оранжевый или красный цвет буквально от одной чайной ложки продукта. Рекомендации по применению: Идеальна для маринадов курицы, индейки и свинины перед запеканием. Дает красивую румяную корочку. Без нее невозможно приготовить настоящий гуляш или паприкаш - она дает тот самый узнаваемый густой соус. Рис, картофельное пюре и тушеные овощи становятся ярче и интереснее на вкус. Также паприка служит отличной основой или натуральным красителем для домашнего майонеза, сметанных соусов и дипов. Страна произрастания: Узбекистан. Купить на: Состав: паприка молотая
Эта уникальная комбинация включает в себя шесть различных сортов перцев и каждый вид перца вносит свои нюансы, создавая великолепное сочетание вкусов и ароматов. Черный перец составляет основу вкуса, ... Показать описаниепридавая смеси глубокий, насыщенный аромат. Белый перец имеет более мягкий и деликатный аромат с легкими нотками кардамона и сосновой смолы, он придает смеси особую изысканность и пикантность. Зелёный перец обладает свежим и ароматным вкусом с оттенками зеленого леса и цитрусовых, он добавляет нотки свежести и яркости в смесь перцев. Красный перец придает смеси стабильную остроту, а стручки чили, в свою очередь, характеризуются очень высоким уровнем остроты и оставляют неповторимое жгучее ощущение на языке. Сычуаньский перец имеет уникальный аромат и чувство онемения на языке, он придает смеси особую экзотику! Смесь молотых перцев идеально подходит для придания ОГНЯ и уникальной остроты различным блюдам. Используйте ее как универсальную приправу для мясных и овощных блюд, маринадов, запеканок, соусов, риса и супов. Также ее можно добавлять в смеси специй для шашлыков, гриля и маринадов для мяса. ОСТРОЖНО, ОЧЕНЬ ОСТРАЯ! Купить на: Состав: перец красный острый, перец чёрный, перец белый, перец сычуаньский, перец зелёный
Семена нигеллы часто ошибочно принимают за семена черного кунжута из-за их черного цвета и крошечной каплевидной формы. Маленькие семена черной нигеллы, входящие в число старейших семян, используемых ... Показать описаниев качестве пряностей, предположительно были обнаружены в гробнице Тутанхамона, в Ветхом Завете Библии также упоминаются семена нигеллы. Говорят что даже Пророк Мухаммед высоко отзывался о семенах чернушки из-за их предполагаемых полезных для здоровья свойств. Семена нигеллы считаются одной из самых сильных и мощных специй, используемых народными целителями. Их антибактериальные свойства находятся на одном уровне со стандартными лекарствами, используемыми при инфекциях. Также они могут регулировать уровень сахара в крови и защищать печень от повреждений. Особенно эффективны для снижения уровня плохого холестерина ЛПНП. Семена чернушки имеют горьковато-ореховый вкус с легкими оттенками орегано и черного перца, семян кунжута и мака с лекгим луковым привкусом. Их хрустящая текстура отлично контрастирует с мягкой пищей. Семена нигеллы являются распространенным ингредиентом в рецептах Индии и Ближнего Востока, где их часто добавляют в карри, блюда на основе риса или чечевицы, мясным и овощным блюдам. Также отлично подходят к хлебу и любому сыру. Сырые семена нигеллы, слегка поджаренные для выделения натуральных масел, можно использовать так же, как семена кунжута. Вы можете добавить их в домашние бублики и крекеры или использовать их для орехового хруста в салатах. Семена нигеллы также можно измельчить в мелкий порошок и добавить в смеси специй для ароматного карри. Их возможности поистине безграничны, экспериментируйте! Страна произрастания: Чехия. Купить на: Состав: семена черного тмина