Компания Айдиго - российский производитель специй высокого качества. В данной закупке представлены разнообразные пряности в больших фасовках, которые позволят быстро разнообразить Ваше меню, сделать блюда незабываемыми. Продукция Айдиго - это гарантия высшего качества, 100% натуральные пряности, без глютамата натрия и других искусственных добавок.
После СТОПа наличие известно примерно через 7-10 рабочих дней. Офферы выставляются после сборки заказа поставщиком.
Ориентировочный срок поступления заказов на ПВЗ или до Распределительного центра - 14-20 дней с момента СТОПа закупки.
Страна-производитель: Россия.
Все товары, доступные для заказа, внесены в систему.
-принят, можно отредактировать;
-принят, редактирование невозможно;
-отсутствует в текущем прайсе;
-отправлен поставщику;
-наличие подтверждено;
-нет в наличии;
-в оффере;
-заказано другим пользователем, ожидает подтверждения;
-заказано другим пользователем;
Куркума - незаменимая пряность для плова. Ее используют как безопасный пищевой краситель и источник антиоксидантов. При этом куркума обеспечивает свежесть блюдам, увеличивая их срок хранения. Рекоменд... Показать описаниеации по применению: примерная дозировка на 4 порции - 1/4 ч. л. ВЕС: 750 г.
Перец красный дробленый (Чили) - обладает всеми свойствами и вкусоароматикой острого перца Чили, но гораздо удобнее в использовании за счет своей мелкой фракционности. Обладает жгучим вкусом, цвет - я... Показать описаниерко оранжевый, переходящий в ярко-красный. Размер частиц 3-5 мм. Часто входит в состав приправ, хорошо сочетается с чесноком, лавровым листом, кориандром, базиликом, сладкой паприкой. Входит в состав острых соусов «Табаско» и «Аджика». Чили, в отличие от черного перца, надо добавлять в пищу во время приготовления (обычно в начале или за 5-10 мин. до готовности). ! Будьте осторожны с этой пряностью, так как чили может вызвать ожог, особенно при попадании в глаза или на слизистую носа.
состав * Агар-агар Агар-агар Айдиго Профи - это натуральный растительный заменитель желатина, созданный для кондитеров, поваров и производств. В отличие от желатина, он не имеет вкуса и запаха, облада... Показать описаниеет в несколько раз большей силой и позволяет создавать стабильные, плотные текстуры, которые не тают при комнатной температуре. Идеальный выбор для сегмента HoReCa и пищевой промышленности. Почему профессионалы выбирают агар-агар Профи? * Сверхпрочный и стабильный: наш агар-агар гарантирует предсказуемый результат. Его желирующая сила (900 ш-г/см?) и прочность студня (2200–2400 г/см?) обеспечивают плотную, стабильную текстуру начинок, мармелада и муссов. * Термостабильность: желе застывает уже при 37–38 °C и отлично держит форму даже в жару. Это делает его незаменимым для декора тортов, чизкейков без выпечки и летних десертов. * Нейтральный вкус: не имеет ни вкуса, ни запаха. Он не перебьет аромат ваших десертов, соусов или заливного, позволяя основным ингредиентам раскрыться полностью. Как правильно использовать агар-агар? Чтобы получить идеальный результат, следуйте простой инструкции: 1. Смешайте агар-агар с холодной жидкостью (водой, соком, бульоном). 2. Доведите до кипения и проварите 1–3 минуты, постоянно помешивая. Именно кипячение активирует его желирующие свойства. 3. Остудите. Желе начнет схватываться уже при остывании до 37–38 °C. Важно: готовый гель является термообратимым. Он плавится при нагревании выше 85 °C и снова застывает при охлаждении. Идеален для: * Зефира, пастилы и маршмеллоу * Мармелада, желе и конфитюров * Муссовых тортов и пирожных * Чизкейков без выпечки * Панна-котты и пудингов * Заливного и холодцов * Осветления бульонов и соков Продукт производится на предприятии, где используются арахис, орехи, кунжут, сельдерей, горчица, пшеничная мука, сухое молоко и глютеносодержащие злаки. Хранить в сухом месте при температуре не выше +20 °С и влажности не более 75%. Срок годности: 24 месяца. Масса нетто: 850 г (экономичная упаковка).
состав * Бадьян Бадьян Айдиго Профи - пряность в виде красивых коричневых звездочек подарит вашим блюдам неповторимый сладковато-жгучий вкус и насыщенный анисовый аромат. С ним даже самые простые реце... Показать описаниепты становятся праздничными! Куда добавить бадьян? * Напитки: это главный секрет идеального глинтвейна или грога. Просто добавьте 1-2 звездочки при варке, чтобы напиток наполнился теплом и ароматом. * Выпечка: бадьян - незаменимый ингредиент для рождественских пряников, коврижек и кексов. Он придаст тесту глубокий, пряный аромат. * Мясо и супы: попробуйте добавить бадьян при тушении свинины или баранины - он сделает мясо невероятно нежным и ароматным. А пара звездочек в бульоне превратит его в настоящий кулинарный шедевр. Маленький совет: добавляйте целые звездочки в самом начале приготовления, а перед подачей убирайте их. Продукт производится на предприятии, где используются арахис, орехи, кунжут, сельдерей, горчица, пшеничная мука, сухое молоко и глютеносодержащие злаки.
Зелень базилика обладает приятным бальзамическим ароматом и нежным вкусом. Его часто связывают с итальянской кухней, так как он отлично сочетается с томатами и молодым сыром, хорошо дополняет мясные б... Показать описаниелюда, считается идеальной приправой к блюдам из бобовых. Базилик хорошо сочетается с другими пряными травами, например, с чабером и розмарином. ВЕС: 250 г.
состав * Барбарис Барбарис сушеный - натуральная ягода с приятным кисловатым вкусом и насыщенным ароматом. Он помогает сделать блюда более яркими, добавляя им лёгкую фруктовую кислинку и аппетитный вн... Показать описаниеешний вид. Для изготовления используются только качественные сушёные ягоды барбариса без красителей, консервантов и других добавок. Плоды сохраняют свою целостность, не слипаются и удобны в использовании при приготовлении самых разных блюд. Барбарис отлично подходит для плова, блюд из мяса и птицы, рисовых гарниров, салатов, соусов и маринадов. Его можно использовать как в домашней кулинарии, так и на профессиональной кухне. Продукт упакован в прочную ПЭТ-банку с герметичной твист-крышкой, которая помогает сохранить свежесть, вкус и аромат ягод после вскрытия упаковки. Способ применения: добавляйте в блюда по рецепту или по собственному вкусу.
состав * Ванилин Ванилин пищевой Айдиго Профи - это универсальный ароматизатор с насыщенным ароматом классической ванили, который подходит как для профессиональных кондитеров, пекарей и предприятий об... Показать описаниещественного питания, так и для домашнего использования. Он помогает придать выпечке, десертам и напиткам приятный, узнаваемый ванильный аромат и сделать вкус готовых блюд более выразительным. Кристаллический порошок быстро растворяется в воде и спиртосодержащих жидкостях, поэтому легко смешивается с ингредиентами и равномерно распределяется по всей массе продукта. Благодаря этому аромат остается стабильным в каждой партии готовой продукции. Фасовка 1000 г станет отличным выбором для кафе, ресторанов, кондитерских, пекарен и производственных предприятий. Герметичная пластиковая банка с удобной твист-крышкой защищает продукт от влаги и помогает сохранить его аромат на протяжении всего срока хранения. Ванилин отлично подходит для приготовления: * тортов, пирожных, печенья, кексов и другой выпечки * кремов, муссов, суфле и начинок * мороженого и молочных десертов * творожных и молочных продуктов * сиропов, соусов и топпингов * горячих и холодных напитков * конфет, шоколада и других кондитерских изделий. Добавляйте ванилин в смесь сухих ингредиентов или предварительно растворите его в небольшом количестве теплой воды, молока либо спиртосодержащей жидкости - это поможет добиться максимально равномерного распределения аромата. Количество ванилина зависит от рецептуры и желаемой интенсивности вкуса. Начинайте с небольшого количества и при необходимости корректируйте дозировку.
состав * Ванилин Ванилин кондитерский Айдиго Профи - профессиональный пищевой ароматизатор с насыщенным классическим ароматом ванили. Он создан для кондитерских, пекарен, предприятий пищевой промышлен... Показать описаниености и заведений HoReCa, где важно получать стабильный вкус и аромат в каждой партии продукции. Продукт представляет собой белый кристаллический порошок со сладковатым вкусом и ярким ванильным ароматом. Он легко распределяется в тесте, кремах и других смесях, помогая добиться равномерного вкуса и приятного аромата готовых изделий. Небольшие комочки, которые могут встречаться в продукте, легко рассыпаются при перемешивании и не влияют на его качество. Ванилин поставляется в прочной пластиковой банке с герметичной твист-крышкой. Фасовка 1000 г удобна для профессионального использования, позволяет экономично расходовать продукт и реже пополнять запасы. Где использовать Кондитерский ванилин подходит для приготовления: * тортов, пирожных, печенья, кексов и другой выпечки * кремов, муссов, суфле, начинок и глазури * мороженого и молочных десертов * творожных продуктов * шоколада, конфет и карамели * сиропов, топпингов и сладких соусов * горячих и холодных напитков * десертов и других изделий, которым необходим насыщенный аромат ванили. Как использовать? Добавляйте ванилин в соответствии с рецептурой или регулируйте количество по своему вкусу. Для получения наиболее равномерного аромата можно: * смешать порошок с сахаром или другими сухими ингредиентами перед добавлением в тесто; * предварительно растворить его в небольшом количестве теплой воды, молока или другой жидкости при приготовлении кремов, напитков и начинок. Полезные советы * Добавляйте ванилин на этапе замешивания теста или приготовления крема, чтобы аромат равномерно распределился по всей массе. * Не превышайте рекомендуемую дозировку - умеренное количество позволяет подчеркнуть вкус десерта, не делая аромат слишком насыщенным. * После вскрытия упаковки всегда плотно закрывайте крышку, чтобы защитить продукт от влаги и сохранить его аромат. * Храните банку в сухом месте при температуре не выше +25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.
Стручки настоящей бурбонской ванили обладают нежным сладким ароматом, который идеален для десертов и напитков. Для ароматизации блюда используются мелкие семена внутри стручка. Сами стручки можно испо... Показать описаниельзовать для ароматизация сахара, сливок или молока, делать на их основе ванильную эссенцию. У нас можно купить ваниль в стручках из Мадагаскара для создания идеального вкуса в десертах.
состав * Сахар * Ванилин Ванильный сахар Айдиго Профи - профессиональный ингредиент для выпечки, десертов и напитков, который сочетает сахар и кристаллический ванилин. Он придает готовым блюдам мягкий... Показать описание, насыщенный аромат классической ванили, делая вкус более выразительным и аппетитным. Продукт разработан для кондитерских, пекарен, предприятий пищевой промышленности и заведений HoReCa, но также станет отличным выбором для всех, кто готовит в больших объемах. Благодаря однородной кристаллической структуре ванильный сахар быстро растворяется, легко смешивается с другими ингредиентами и равномерно распределяется по всей массе продукта. Фасовка 1000 гр. удобна для профессионального использования: ее хватает на большое количество выпечки и десертов, а прочная упаковка помогает сохранить свежесть и аромат продукта. Ванильный сахар подходит для приготовления: * тортов, пирожных, кексов, печенья, булочек и другой выпечки * кремов, муссов, суфле, начинок и глазури * молочных и творожных десертов * мороженого * сладких соусов, сиропов и топпингов * горячих напитков, какао, кофе и чая * молочных коктейлей, лимонадов и других холодных напитков * домашних и профессиональных десертов. Добавляйте ванильный сахар в тесто, кремы, начинки или напитки по рецептуре либо по вкусу. Для лучшего результата: * смешивайте его с сухими ингредиентами перед замешиванием теста * при приготовлении кремов и напитков добавляйте в теплую жидкость до полного растворения * используйте в качестве ароматной посыпки для сырников, блинов, оладий, каш и фруктовых десертов. Состав: сахар, ароматизатор пищевой ванилин кристаллический.
состав * Сахар * Ванилин Сахар ванильный Айдиго Профи - это профессиональный ингредиент для выпечки, десертов и напитков, который сочетает сахар и кристаллический ванилин. Он придает готовым блюдам пр... Показать описаниеиятный классический аромат ванили, делая их вкус более насыщенным и гармоничным. Продукт создан для кондитерских, пекарен, предприятий пищевой промышленности и заведений HoReCa, но благодаря удобной фасовке отлично подойдет и тем, кто часто готовит в больших объемах. Однородная кристаллическая структура обеспечивает быстрое растворение и равномерное распределение в тесте, кремах и напитках, помогая получать стабильный результат при каждом использовании. Упаковка 1200 г рассчитана на экономичный расход и удобна для профессиональной кухни. Пластиковая банка с герметичной твист-крышкой надежно защищает продукт от влаги и помогает сохранить насыщенный ванильный аромат. Ванильный сахар станет отличным дополнением для: * тортов, пирожных, печенья, кексов, булочек и другой выпечки * кремов, муссов, суфле, начинок и глазури * творожных и молочных десертов * мороженого * сладких соусов, сиропов и топпингов * кофе, какао, чая и других горячих напитков * молочных коктейлей и холодных напитков * домашних и профессиональных десертов. Добавляйте ванильный сахар в соответствии с рецептом или по своему вкусу. Для лучшего результата рекомендуется: * смешивать его с мукой, сахаром или другими сухими ингредиентами перед приготовлением теста * растворять в теплой жидкости при приготовлении кремов, напитков, сиропов и соусов * добавлять в творожные массы и молочные десерты для более насыщенного ванильного вкуса.
состав * Гвоздика Гвоздика целая Айдиго Профи - ароматная пряность с насыщенным пряным вкусом и ярким теплым ароматом. Цельные бутоны медленно раскрывают эфирные масла во время приготовления, благодар... Показать описаниея чему блюда, напитки и заготовки приобретают глубокий, насыщенный вкус и характерный пряный аромат. Продукт подходит не только для домашней кухни, но и для профессионального использования в ресторанах, кафе, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах. Однородные цельные бутоны легко дозировать, а герметичная банка надежно защищает пряность от влаги и помогает сохранить ее аромат надолго. Как проверить качество гвоздики рассказали в этой статье. Гвоздика производится в соответствии с требованиями ТУ 9199-001-52303135-2006 и проходит контроль качества, поэтому каждая партия отличается стабильным вкусом, ароматом и высоким качеством. Целая гвоздика прекрасно подходит для приготовления: * мясных блюд, колбас, ветчины и домашних деликатесов * маринадов, рассолов и домашних заготовок * маринованных овощей, грибов и фруктов * варенья, джемов, компотов и фруктовых десертов * пряников, коврижек, печенья и другой ароматной выпечки * глинтвейна, пряного чая, кофе и других горячих напитков * соусов, пряных смесей и блюд мировой кухни. Способы применения * Добавляйте бутоны целиком в супы, бульоны, маринады, соусы и напитки - они постепенно раскроют аромат во время приготовления. * Для более насыщенного вкуса измельчите необходимое количество гвоздики непосредственно перед использованием. * При приготовлении консервации добавляйте пряность сразу в банку или маринад согласно рецепту. * В выпечке молотую гвоздику лучше смешивать с мукой или другими сухими ингредиентами, чтобы аромат распределился равномерно. Полезные советы * Используйте гвоздику умеренно - благодаря высокому содержанию эфирных масел даже нескольких бутонов достаточно, чтобы придать блюду насыщенный аромат. * Если нужен только легкий пряный оттенок, после приготовления извлеките бутоны из блюда или напитка. * Перед добавлением в блюда можно слегка прогреть гвоздику на сухой сковороде — это сделает аромат еще более ярким. * Храните банку плотно закрытой в сухом прохладном месте, чтобы пряность как можно дольше сохраняла свои вкусовые свойства.
состав * Гвоздика Гвоздика молотая Айдиго Профи - натуральная пряность с насыщенным пряным ароматом и характерным слегка жгучим вкусом. Она помогает сделать блюда более выразительными, придавая им теп... Показать описаниелые пряные нотки и насыщенный аромат. Продукт подходит для профессионального использования на пищевых производствах, в пекарнях, кондитерских, ресторанах и кафе, а также станет отличным выбором для тех, кто готовит в больших объемах. Благодаря мелкому помолу гвоздика легко смешивается с другими ингредиентами, быстро распределяется в тесте, фарше, соусах и маринадах, обеспечивая равномерный вкус и аромат в готовом блюде. Упаковка 700 г в прочной пластиковой банке с крышкой удобна для хранения и ежедневного использования. Герметичная тара помогает сохранить естественный аромат пряности на протяжении всего срока годности. Молотая гвоздика отлично подходит для приготовления: * колбас, мясных полуфабрикатов и домашних деликатесов * маринадов, соусов и пряных смесей * пряников, коврижек, печенья, кексов и другой выпечки * джемов, варенья, компотов и фруктовых десертов * глинтвейна, пряного чая, кофе и других горячих напитков * овощных и фруктовых заготовок * блюд восточной, европейской и авторской кухни. Добавляйте молотую гвоздику в соответствии с рецептом или по вкусу. Для лучшего результата рекомендуется: * смешивать пряность с другими сухими специями перед добавлением в фарш или тесто; * вводить в соусы и маринады на этапе приготовления, чтобы аромат успел полностью раскрыться; * использовать небольшое количество - гвоздика обладает ярким вкусом и ароматом, поэтому даже щепотки часто бывает достаточно. Полезные советы * Для выпечки соединяйте молотую гвоздику с корицей, мускатным орехом, кардамоном или имбирем - такое сочетание идеально подходит для пряников, рождественского печенья и кексов. * В мясных блюдах пряность хорошо сочетается с черным перцем, кориандром, чесноком и лавровым листом. * Добавляйте гвоздику в горячие напитки за несколько минут до окончания приготовления - так аромат получится более насыщенным. * После каждого использования плотно закрывайте банку и храните ее в сухом прохладном месте, чтобы пряность дольше сохраняла свой вкус и аромат. Как проверить качество гвоздики рассказали на нашем официальном сайте Айдиго.
состав * Глютамат натрия Глутамат натрия (Е621) Айдиго Профи - профессиональный усилитель вкуса и аромата, который помогает сделать блюда более насыщенными и выразительными. Он подчеркивает естественн... Показать описаниеый вкус мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов, усиливая характерный вкус умами, при этом не имеет собственного запаха и не изменяет аромат готового блюда. Продукт отличается высокой степенью чистоты - содержание глутамата натрия составляет не менее 99%. Кристаллический порошок полностью растворяется в воде и бульонах, легко смешивается с другими ингредиентами и равномерно распределяется по всему объему продукта. Упаковка 1250 г подходит для предприятий пищевой промышленности, кафе, ресторанов, столовых, производителей полуфабрикатов и всех, кто регулярно использует усилители вкуса в приготовлении блюд. Глутамат натрия подходит для приготовления: * мясных и колбасных изделий * мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов * супов, бульонов и соусов * блюд азиатской кухни * лапши и других продуктов быстрого приготовления * снеков и закусок * консервированной продукции * смесей специй и приправ. Рекомендуемая дозировка составляет 0,5% от массы готовящегося продукта или согласно рецептуре. Для лучшего результата: * добавляйте глутамат натрия за 3–5 минут до окончания приготовления * в блюдах быстрого приготовления вносите его одновременно с солью * при использовании усилителя вкуса уменьшайте количество соли примерно на 10 % — это поможет сделать вкус более гармоничным. Полезные советы * Используйте продукт умеренно: небольшого количества достаточно, чтобы подчеркнуть вкус блюда. * Особенно хорошо глутамат натрия раскрывает вкус мясных бульонов, рагу, соусов, фарша, грибных и овощных блюд. * Не рекомендуется значительно превышать рекомендуемую дозировку — это не усилит вкус пропорционально. * Храните банку плотно закрытой в сухом месте, чтобы порошок сохранял сыпучесть и легко дозировался.
Настоящий говяжий бульон - основа. В составе чистый белок! Без усилителей вкуса, глутамата и ГМО. Уникальный продукт экономит время на кухне - бульон будет готов всего за несколько минут. Для получени... Показать описаниея классического говяжьего бульона необходимо взять 2 ст. л. сухого бульона на 1 литр питьевой воды, довести до кипения и проварить пару минут. Этот бульон станет отличной основой для любимых супов, приготовления соусов и гарниров. Бульон-основа в банке – это удобный и практичный продукт, который станет незаменимым помощником для многих хозяек. Из 1 банки можно приготовить до 20 литров бульона.
состав * Горчичное семя Горчичное семя (целое) Айдиго Профи - натуральная пряность с насыщенным горчичным ароматом и характерным пряным вкусом. Цельные семена сохраняют свои свойства при хранении и по... Показать описаниестепенно раскрывают аромат во время приготовления, придавая блюдам более глубокий и насыщенный вкус. Продукт подходит для пищевых производств, мясоперерабатывающих предприятий, кафе, ресторанов, пекарен и домашней кухни. Благодаря высокому качеству сырья и однородному размеру семян его удобно использовать как в профессиональном производстве, так и для приготовления домашних блюд. Фасовка 900 г станет практичным решением для предприятий HoReCa и всех, кто регулярно использует специи. Прочная пластиковая банка с герметичной твист-крышкой надежно защищает продукт от влаги и помогает сохранить его аромат на протяжении всего срока хранения. Горчичное семя отлично подходит для приготовления: * домашних и промышленных колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов * маринадов, рассолов и смесей специй * столовой, зернистой и дижонской горчицы * соусов, заправок и маринадов для мяса и овощей * консервированных огурцов, томатов, грибов и других домашних заготовок * хлеба, булочек, крекеров и несладкой выпечки * блюд европейской, азиатской и кавказской кухни. Для лучшего результата рекомендуется: * использовать семена целиком при мариновании овощей, грибов и мяса; * слегка обжарить их на сухой сковороде перед приготовлением — это сделает аромат более ярким; * измельчать непосредственно перед использованием, если нужен более насыщенный вкус и аромат; * добавлять в смеси специй для приготовления соусов, фарша и мясных блюд. Условия хранения: хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Как проверить качество горчицы мы рассказали на сайте Айдиго. Рецепт огурцов с горчичным семенем Горчичное семя прекрасно дополнит маринованные огурчики и добавит изюминку. На 2-х литровую банку вам понадобится: Огурцы – 1-1,5 кг Листья смородины, хрена по желанию Зонт укропа Чеснок – 6 зубчиков очищенных Душистый перец – 2-3 горошины Лавровый лист – 1 шт Гвоздика – 4-5 бутонов Черный перец горошком – 0,5 ст.л. Семя горчицы – 1 ч.л. Соль – 2 ст.л. Сахар – 4 ст.л. Приготовление: Огурцы тщательно промыть и замочить на час. Срезать кончики с обеих сторон. Банки промыть и простерилизовать, выложить на дно листья смородины, хрена, чеснок, перцы и гвоздику, огурцы. Залить банки кипятком до самого верха, прикрыть крышками и оставить на 5-10 минут. Периодически прокручивайте банку, чтобы вышли пузырьки. Слейте воду обратно в кастрюлю, вскипятите, добавьте сахар и соль. В банки положите семя горчицы и залейте маринадом. Добавьте уксус и закатайте.
Желатин пищевой Айдиго Профи, 800 г - универсальный желирующий агент, который поможет приготовить десерты, закуски и блюда с идеальной текстурой. Гранулированный желатин легко замачивается, быстро рас... Показать описаниетворяется и не меняет вкус или аромат готового продукта, поэтому отлично подходит как для профессиональной кухни, так и для домашнего использования. Желатин обладает высокой желирующей способностью (не менее 160 Bloom), благодаря чему помогает создавать плотные и упругие желе, нежные муссы, суфле, кремы и другие десерты.
состав * Кумин Восточная царица – зира, с пряным, немного ореховым ароматом, с чуть горьковатым, сладко-смолистым вкусом. В Восточной кухне – зира – это обязательная пряность и для плова, и для мясных... Показать описание блюд. Добавит «изюминку» во вкус практически любого блюда. Зиру обычно добавляют в начале приготовления, она делает мясо мягким и нежным. Отлично сочетается с томатом и луком. ВЕС: 700 г
состав * Имбирь Имбирь молотый Айдиго Профи - ароматная пряность с насыщенным пряно-жгучим вкусом, которая станет универсальным помощником на профессиональной кухне и в домашней кулинарии. Благодаря т... Показать описаниеонкому помолу имбирь легко смешивается с другими ингредиентами, быстро раскрывает свой аромат и равномерно распределяется в блюдах, придавая им выразительные пряные нотки. Молотый имбирь прекрасно подходит для выпечки, десертов, напитков, соусов, маринадов, мясных и овощных блюд. Он делает вкус более ярким и многогранным, добавляя характерную пикантность как сладким, так и несладким рецептам. Удобная ПЭТ-банка с герметичной крышкой надежно защищает пряность от влаги и посторонних запахов, помогая сохранить ее насыщенный аромат на протяжении всего срока хранения. Где использовать молотый имбирь? * в пряниках, печенье, кексах, пирогах и другой домашней выпечке * в маринадах для мяса, птицы, рыбы и овощей * в соусах, заправках и смесях специй * в варенье, джемах, фруктовых начинках и десертах * в чае, кофе, какао, глинтвейне, лимонадах и других напитках * в блюдах азиатской, европейской и авторской кухни. Советы по применению * Добавляйте имбирь в тесто вместе с мукой и другими сухими ингредиентами - так аромат распределится максимально равномерно. * Для маринадов и соусов смешайте пряность с жидкими компонентами перед добавлением к основным продуктам. * В горячие блюда вводите имбирь за несколько минут до окончания приготовления, чтобы сохранить его насыщенный аромат. * Начинайте с небольшого количества и при необходимости увеличивайте дозировку - имбирь обладает ярким вкусом и быстро раскрывается в блюдах. * Попробуйте сочетать молотый имбирь с корицей, гвоздикой, кардамоном, куркумой, чесноком или черным перцем для создания интересных вкусовых сочетаний. Состав: корень имбиря молотый.
Находитесь в поиске идеального букета пряных трав? Значит, ваш поиск окончен! Мы собрали травы высшего качества, бережно их высушили (сохранив все оттенки вкуса, их яркий цвет и приятный аромат) и пос... Показать описаниеле долгих проб и усовершенствований, подобрали нужную композицию. Наши Итальянские травы никого равнодушными не оставят, ведь они подойдут практически к любому блюду и с легкостью превратят его в шедевр! Такой пакетик обязательно должны быть у каждой хозяйки!
состав * Кинза * Базилик * Чабер * Сельдерей Кавказские травы — это уникальная смесь пряностей, вдохновленная традициями Кавказа. Эти травы идеально подходят для приготовления блюд из мяса, рыбы, птиц... Показать описаниеы, а также для добавления в супы, салаты и маринады. Благодаря насыщенному аромату и яркому вкусу, Кавказские травы придадут вашим блюдам истинный колорит Кавказа и сделают их незабываемо аппетитными.
состав * Кардамон Кардамон целый Айдиго Профи - ароматная пряность премиального качества, которая придает блюдам, выпечке и напиткам изысканный пряный вкус с теплыми цитрусово-пряными нотами. Цельные ... Показать описаниекоробочки надежно сохраняют эфирные масла, поэтому аромат остается насыщенным до самого момента использования. Достаточно слегка раздавить плоды перед приготовлением, чтобы они полностью раскрыли свой богатый вкус. Благодаря высокому содержанию эфирных масел (не менее 3%) кардамон обладает ярким ароматом и экономично расходуется. Кардамон упакован в прочную пластиковую банку весом 450 г, которая защищает пряность от влаги и посторонних запахов, сохраняя ее свежесть и насыщенный аромат на протяжении всего срока хранения. Кардамон отлично подходит для приготовления: * ароматного кофе, чая, глинтвейна и других горячих напитков * пряников, печенья, булочек, кексов и другой выпечки * десертов, кремов и сладких начинок * блюд восточной, индийской, арабской и европейской кухни * мясных блюд, плова и колбасных изделий * маринадов, соусов и домашних пряных смесей * компотов, варенья и фруктовых десертов. Советы по применению * Чтобы аромат был максимально насыщенным, слегка раздавите коробочки или извлеките семена непосредственно перед использованием. * Для приготовления кофе, чая или глинтвейна добавляйте кардамон целиком, а после приготовления удалите коробочки. * При выпечке семена можно измельчить в ступке или кофемолке и смешать с мукой или другими сухими ингредиентами. * Кардамон прекрасно сочетается с корицей, гвоздикой, имбирем, мускатным орехом и ванилью, помогая создавать многогранные вкусовые композиции. * Используйте пряность умеренно: благодаря высокому содержанию эфирных масел даже небольшое количество придает блюдам выразительный аромат. Состав: кардамон целый. Условия хранения: хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
состав * Кардамон Под заказ Кардамон молотый Айдиго Профи - ароматная пряность с ярким, слегка острым вкусом, которая отлично подходит как для профессиональной кухни, так и для пищевых производств. Бл... Показать описаниеагодаря тонкому помолу кардамон легко смешивается с другими ингредиентами, равномерно распределяется в блюдах и помогает получать стабильно насыщенный вкус и аромат. Молотый кардамон имеет светло-зеленый или светло-кремовый оттенок и выразительный пряный аромат без посторонних запахов. Он не требует дополнительной подготовки перед использованием, быстро соединяется с сухими и жидкими компонентами и удобен в дозировании. Продукт производится в соответствии с ТУ 9199-001-52303135-2006 и проходит контроль качества на всех этапах производства, что гарантирует стабильные характеристики каждой партии. Прочная ПЭТ-банка весом 800 г с герметичной твист-крышкой надежно защищает пряность от влаги и посторонних запахов, сохраняя ее насыщенный аромат и свежесть на протяжении всего срока хранения. Молотый кардамон станет отличным дополнением для приготовления: * домашней и профессиональной выпечки - пряников, печенья, булочек, кексов, пирогов * кремов, муссов, шоколадных десертов и начинок * кофе, чая, какао, горячего шоколада и других согревающих напитков * маринадов, соусов, заправок и смесей специй * мясных блюд, колбас и деликатесов * блюд восточной, индийской, арабской и европейской кухни. Советы по применению * Добавляйте кардамон в тесто, кремы и начинки, чтобы придать десертам теплый пряный аромат. * Для кофе, чая и других напитков достаточно небольшой щепотки - вкус станет более насыщенным и выразительным. * В мясные блюда и маринады специю лучше добавлять в начале приготовления, чтобы аромат успел полностью раскрыться. * При приготовлении соусов и десертов смешивайте кардамон с небольшим количеством жидкости или других сухих ингредиентов - так он распределится максимально равномерно. * Используйте специю умеренно: кардамон обладает ярким ароматом, поэтому даже небольшое количество заметно меняет вкус блюда.
Кокосовая стружка – это высушенная, измельченная мякоть кокоса. Обладает нежным, приятным вкусом и свежим сладковатым ароматом. Придает новые оттенки вкуса десертам и начинкам, оригинально дополняет м... Показать описаниеясо или рыбу. В сочетание с перцем чили является изумительной приправой ко многим блюдам. Прекрасный декор. ВЕС: 500 г.
Кориандр часто встречается в приправах, так как придает особый вкус блюдам - вот почему мы так любим Бородинский хлеб. В рецептах греческой кухни кориандр - незаменимая пряность в сочетании с томатами... Показать описание и маслинами. ВЕС: 450 г.
Кориандр имеет теплый, глубокий аромат. Его можно назвать одной из универсальных пряностей. Кориандр используется при приготовлении мяса и птицы, овощей и риса. Также он входит в основу соусов, аджики... Показать описание, карри. Кориандр хорошо сочетается с другими пряностями, например, с чесноком и красным перцем. ВЕС: 600 г.
состав * Корица Корица входит в состав множества блюд всех стран мира. Палочки корицы добавляют целиком в запеканки, блюда из риса, в вино и пунши, а также в сиропы, в которых варят фрукты. Рекомендац... Показать описаниеии по применению: с помощью палочки корицы можно эффектно оформить десерты или напитки. Состав: корица вида Cinnamomum Cassia (Blume) в палочках. Как проверить качество корицы мы рассказали на сайте Айдиго ВЕС: 400 г
Корица молотая отличается насыщенным ароматом и нежным, слегка сладким, вкусом, который идеально раскрывается в блюдах и напитках. Используйте корицу молотую при приготовлении следующих блюд и напитко... Показать описаниев: - Выпечка: булочки, пироги, печенье, кексы, торты. - Напитки: чай, кофе, какао, глинтвейн, коктейли. - Десерты: пудинги, муссы, мороженое, фруктовые салаты. - Кулинария: мясные блюда, маринады, пряные смеси специй. Состав: корица вида Cinnamomum Cassia (Blume) молотая. Корица молотая натуральная упакована в удобную герметичную банку объемом 200 г., обеспечивающую сохранность всех вкусовых качеств и аромата пряности длительное время. Баночка легко открывается и закрывается, защищая содержимое от влаги и посторонних запахов.
Корица входит в состав множества блюд всех стран мира. Корицу добавляют в выпечку и десерты, к мясу, к различным алкогольным и безалкогольным напиткам. Чай или горячий шоколад с добавлением кориц... Показать описаниеы согреют и успокоят, а добавленная в Имбирный чай корица поможет при лечении простуды. Как проверить качество корицы мы рассказали на сайте Айдиго Часто можно услышать разговоры о вреде корицы и кассии для организма, потому что входящий в состав пряности кумарин некоторые считают ядом. Стоит отметить, что кумарин отвечает за антикоагулянтные (снижающие свертываемость крови и препятствующие образованию тромбов) свойства корицы. Поэтому крадиологи советуют употреблять корицу при гипертонии. Но, как и любое лекарство, в больших количествах кумарин может быть опасен: кровь перестает свертываться, усиливается проницаемость сосудов, начинаются внутренние кровотечения. Максимальное допустимое содержание кумарина в продуктах питания - 2 мг/кг продукта. Кассия богата эфирными маслами, в качественной пряности их содержится до 1-2%, в цейлонской корице содержание масел меньше: 0,5-1,5%. В состав эфирного масла входит: коричный альдегид (75–90%), бензальдегид (0,3-0,5%), кумарин (0,5-2%), салициловый альдегид (0,5-1,5%), коричная кислота (1-3%) и другие компоненты. Т.е. содержание кумарина в кассии 0,05 – 0,2 мг. В 40-10 раз меньше допустимого значения. В цейлонской корице 0,01-0,15 мг. Кроме того, в кассии содержится витамин К, который усиливает свертываемость крови и частично компенсирует влияние кумарина. Можно быть спокойным, кассия и корица не оказывают негативного влияния на организм, поэтому смело добавляйте пряность в выпечку и напитки!
Корица входит в состав множества блюд всех стран мира. Корицу добавляют в выпечку и десерты, к мясу, к различным алкогольным и безалкогольным напиткам. Чай или горячий шоколад с добавлением кориц... Показать описаниеы согреют и успокоят, а добавленная в Имбирный чай корица поможет при лечении простуды. Как проверить качество корицы мы рассказали на сайте Айдиго Состав: корица вида Cinnamomum Cassia (Blume) молотая. Часто можно услышать разговоры о вреде корицы и кассии для организма, потому что входящий в состав пряности кумарин некоторые считают ядом. Стоит отметить, что кумарин отвечает за антикоагулянтные (снижающие свертываемость крови и препятствующие образованию тромбов) свойства корицы. Поэтому крадиологи советуют употреблять корицу при гипертонии. Но, как и любое лекарство, в больших количествах кумарин может быть опасен: кровь перестает свертываться, усиливается проницаемость сосудов, начинаются внутренние кровотечения. Максимальное допустимое содержание кумарина в продуктах питания - 2 мг/кг продукта. Кассия богата эфирными маслами, в качественной пряности их содержится до 1-2%, в цейлонской корице содержание масел меньше: 0,5-1,5%. В состав эфирного масла входит: коричный альдегид (75–90%), бензальдегид (0,3-0,5%), кумарин (0,5-2%), салициловый альдегид (0,5-1,5%), коричная кислота (1-3%) и другие компоненты. Т.е. содержание кумарина в кассии 0,05 – 0,2 мг. В 40-10 раз меньше допустимого значения. В цейлонской корице 0,01-0,15 мг. Кроме того, в кассии содержится витамин К, который усиливает свертываемость крови и частично компенсирует влияние кумарина. Можно быть спокойным, кассия и корица не оказывают негативного влияния на организм, поэтому смело добавляйте пряность в выпечку и напитки!
Восточная царица – зира, с пряным, немного ореховым ароматом, с чуть горьковатым, сладко-смолистым вкусом. В Восточной кухне – зира – это обязательная пряность и для плова, и для мясных блюд. Добавит ... Показать описание«изюминку» во вкус практически любого блюда. Зиру обычно добавляют в начале приготовления, она делает мясо мягким и нежным. Для усиления орехового вкуса, семена можно обжарить на сухой сковороде. ВЕС: 600 г.
В странах Востока семена кунжута используются в невероятных количествах. Кроме сладковатого орехового вкуса и декоративного внешнего вида, кунжут обладает целым рядом полезных свойств, содержит много ... Показать описаниевитаминов и минеральных веществ. Хрустящие пряные семечки хороши в качестве присыпки и панировки. ВЕС: 800 г.
состав * Кунжут В странах Востока семена кунжута используются в невероятных количествах. Кроме сладковатого орехового вкуса и декоративного внешнего вида, кунжут обладает целым рядом полезных свойств,... Показать описание содержит много витаминов и минеральных веществ. Хрустящие пряные семечки хороши в качестве присыпки и панировки. Популярная пряность и украшение для многих блюд и десертов – кунжут. Как определить, качественный ли перед вами продукт? 1. Кунжут должен быть сухим и рассыпчатым. И благодаря инновационной упаковке Айдиго в кунжут не попадет лишняя влага или пыль. 2. Обратите внимание и на цвет: однородный, чистый, без следов порчи. Цвет от белого до золотистого; черный.
Черный кунжут - одна из разновидностей кунжута, которая отличается наиболее насыщенным ореховым ароматом и целебными свойствами. Особенно популярен черный кунжут в Японской кухне - он служит основой д... Показать описаниеля приготовления различных блюд. Его добавляют в пудинги, мороженое, джемы, бисквиты, тофу и посыпают торты.
состав * Кунжут черный Черный кунжут - одна из разновидностей кунжута, которая отличается наиболее насыщенным ореховым ароматом и целебными свойствами. Особенно популярен черный кунжут в Японской кухн... Показать описаниее - он служит основой для приготовления различных блюд. Его добавляют в пудинги, мороженое, джемы, бисквиты, тофу и посыпают торты. ВЕС: 700 г
Куркума - незаменимая пряность для плова. Ее используют как безопасный пищевой краситель и источник антиоксидантов. При этом куркума обеспечивает свежесть блюдам, увеличивая их срок хранения. Рекоменд... Показать описаниеации по применению: примерная дозировка на 4 порции - 1/4 ч. л. ВЕС: 750 г.
состав * Куркума Куркума - незаменимая пряность для плова. Ее используют как безопасный пищевой краситель и источник антиоксидантов. При этом куркума обеспечивает свежеть блюдам, увеличивая их срок хр... Показать описаниеанения. Рекомендации по применению: примерная дозировка на 4 порции - 1/4 ч. л.
состав * Куркума Куркума - незаменимая пряность для плова. Ее используют как безопасный пищевой краситель и источник антиоксидантов. При этом куркума обеспечивает свежеть блюдам, увеличивая их срок хр... Показать описаниеанения. Рекомендации по применению: примерная дозировка на 4 порции - 1/4 ч. л.
состав * Куркума Куркума - незаменимая пряность для плова. Ее используют как безопасный пищевой краситель и источник антиоксидантов. При этом куркума обеспечивает свежеть блюдам, увеличивая их срок хр... Показать описаниеанения. Рекомендации по применению: примерная дозировка на 4 порции - 1/4 ч. л. ВЕС: 750 г
состав * Лавровый лист Лавровый лист отборный, дой-пак. Ароматный символ кулинарного мастерства, собранный с любовью и упакованный для вашего удобства. Каждый листик – это квинтэссенция вкуса, способн... Показать описаниеая преобразить даже самое простое блюдо, наполнив его теплом и глубиной. Отборный лавровый лист – это результат тщательного отбора лучших образцов, выращенных под ласковым солнцем в экологически чистых регионах. Мы уделяем особое внимание качеству сырья, чтобы предложить вам продукт, отвечающий самым высоким стандартам. Сушка и обработка листьев производятся с соблюдением традиционных технологий, позволяющих сохранить максимальное количество эфирных масел и ценных веществ. Удобная упаковка дой-пак сохраняет свежесть и аромат лаврового листа на протяжении длительного времени. Герметичная, прочная упаковка обеспечивает оптимальные условия хранения и предотвращает выветривание ценных эфирных масел. Лавровый лист – это универсальная приправа, которая найдет свое применение в самых разных блюдах. Он идеально подходит для приготовления супов, бульонов, мясных и рыбных блюд, овощных рагу и маринадов. Добавьте несколько лавровых листов в процессе приготовления, и вы почувствуете, как блюдо наполняется неповторимым ароматом и приобретает изысканный вкус.
состав * Лимонная кислота Лимонная кислота – продукт органического происхождения, ее получают путем сбраживания глюкозы. Это одна из самых используемых специй. По структуре сухая и сыпучая, не липкая.... Показать описание По вкусу – кислой, без посторонних привкусов. Используется для придания нежной «кислинки» в напитки, кондитерские изделия, овощные и фруктовые консервы. Ее добавляют в борщи для сохранения яркого цвета. 4 г лимонной кислоты соответствуют соку лимона среднего размера.
состав * Лимонная кислота Лимонная кислота – продукт органического происхождения, ее получают путем сбраживания глюкозы. Используется для придания нежной «кислинки» в напитки, кондитерские изделия, ов... Показать описаниеощные и фруктовые консервы. Ее добавляют в борщи для сохранения яркого цвета. 4 г лимонной кислоты соответствуют соку лимона среднего размера. ВЕС: 1300 г
Луковый порошок - пряность, которая активно используется в кулинарии. В кухне он обычно используется в качестве вкусовой добавки в различные супы и соусы, подливки и фарши. Лук порошок входит в состав... Показать описание многих смесей и активно используется в пищевой промышленности, например, отлично дополняет колбасные и мясные изделия. ВЕС: 600 г.
Лук зеленый сушеный резанец, приправа, завоевавшая прочное место на кухнях по всему миру благодаря своему яркому аромату и удобству использования. Эта форма зеленого лука сохраняет большую часть вкусо... Показать описаниевых качеств свежего продукта, предлагая при этом значительно более длительный срок хранения и компактность. Процесс сушки концентрирует вкус, делая его более интенсивным и насыщенным. В кулинарии сушеный зеленый лук резанец универсален. Он прекрасно дополняет супы, салаты, омлеты, картофельные блюда и соусы. Его можно добавлять как в процессе приготовления, так и в качестве финального штриха, чтобы придать блюду свежий луковый оттенок. Благодаря своему привлекательному зеленому цвету, он также служит отличным украшением для блюд, делая их более аппетитными и привлекательными. При выборе сушеного зеленого лука резанца стоит обращать внимание на его цвет и аромат. Ярко-зеленый цвет говорит о свежести продукта, а насыщенный луковый аромат – о его качестве. Важно также проверять упаковку на наличие признаков влаги, так как это может привести к потере вкусовых качеств и образованию плесени. Хранить сушеный зеленый лук резанец следует в герметичной упаковке в прохладном, сухом и темном месте. Это поможет сохранить его вкус и аромат на длительное время. Правильное хранение также предотвращает попадание влаги, что особенно важно для сохранения качества сушеного продукта. В заключение, сушеный зеленый лук резанец – это удобная и ароматная приправа, которая может значительно улучшить вкус множества блюд. Он является отличной альтернативой свежему луку в тех случаях, когда требуется длительное хранение или удобство использования.
состав * Морковь Яркие кусочки сушеной моркови очень удобны в использовании и облегчают приготовление разнообразных блюд. Сушеная морковь кусочками прекрасно подойдет для приготовления всевозможных су... Показать описаниепов, овощных рагу, мясных блюд и соусов. Рекомендации по применению: морковь необходимо добавлять не позднее 20 минут до окончания приготовления. ВЕС: 700 г
состав * Мускатный орех молотый Мускатный орех как пряность ценился с давних времен и занял свое место в классической кулинарии. Он обладает утонченным, проникающим ароматом, сладким, с древесными нот... Показать описаниеками. Вкус – слегка жгуч. Мускатный орех считается традиционной добавкой в выпечку, горячие алкогольные напитки. Отлично сочетается и с другими блюдами – макаронными, овощными, рисом, грибами, морепродуктами и мясом.
состав * Орегано Орегано - популярная европейская пряность. Блюда итальянской и греческой кухни без ее добавления просто немыслимы. Но и в России орегано, более известный под названием душица, всегда ... Показать описаниепользовался любовью. Чаще всего эту пряность использовали для ароматизации напитков (чай, пиво, вино, квас) или в качестве добавки в консервы. Тонкий терпкий вкус орегано удачно подчеркивает вкус овощных салатов и мясных блюд, особенно шашлыка. А горячие овощные блюда с добавлением орегано заиграют новыми красками. ВЕС: 400 г
состав * Паприка Паприка красная молотая ASTA - красная молотая сладкая паприка. Обладает классическим вкусом сладкого перца и насыщенного цвета. Сладкая паприка используется при производстве кетчупов... Показать описание, соусов, заправок, также отлично сочетается с овощами, томатами и капустой. Придает блюду красивый красно-оранжевый цвет. Как проверить качество паприки мы рассказали на сайте Айдиго. ВЕС: 650 г
Паприка – это измельченные, высушенные плоды сладкого мясистого перца Capsicum annum красных сортов. Паприка – главная пряность в Венгрии, очень популярная по Европе и становится все более известной в... Показать описание России. Паприка хорошо сочетается с овощами, особенно с томатами и капустой. Кроме вкуса и аромата придаёт блюду красивый красно-оранжевый цвет. ВЕС: 650 г.
Молотые кусочки высушенного сладкого болгарского перца с необычным ароматом копчения. Используются во многих овощных и мясных блюдах, прекрасное дополнение к омлетам, любым тушеным блюдам и запеканкам... Показать описание. ВЕС: 700 г.
состав * Паприка Копченая сладкая паприка готовится из высушенных зрелых плодов перца. Приправа производится в виде мелко молотого порошка. Главное преимущество этой пряности - она обладает не сильно ... Показать описаниеострым пряным сладковатым вкусом. Ее утонченный вкус понравится даже тем, кто не любит острое. Она покоряет приятным дымным запахом. Паприка используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Она хорошо сочетается с мясом, птицей и овощами. Паприку можно использовать для маринования, тушения и запекания мяса. На основе паприки готовят разнообразные соусы. Паприку добавляют в блюда с курицей и индейкой. При нагревании она окрашивает блюда в красно-оранжевый цвет. Покупайте копченую паприку и готовьте сытные пикантные блюда.
состав * Паприка Копченая сладкая паприка готовится из высушенных зрелых плодов перца. Приправа производится в виде мелко молотого порошка. Главное преимущество этой пряности - она обладает не сильно ... Показать описаниеострым пряным сладковатым вкусом. Ее утонченный вкус понравится даже тем, кто не любит острое. Она покоряет приятным дымным запахом. Паприка используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Она хорошо сочетается с мясом, птицей и овощами. Паприку можно использовать для маринования, тушения и запекания мяса. На основе паприки готовят разнообразные соусы. Паприку добавляют в блюда с курицей и индейкой. При нагревании она окрашивает блюда в красно-оранжевый цвет. Покупайте копченую паприку и готовьте сытные пикантные блюда.
состав * Паприка красная Паприка красная кусочками — это не просто приправа, а настоящая сокровищница вкуса и аромата, способная преобразить даже самое обыденное блюдо. В отличие от молотой паприки, к... Показать описаниеусочки сохраняют больше эфирных масел и, следовательно, обладают более интенсивным и многогранным ароматом. Использование красной паприки кусочками открывает широкие возможности для кулинарных экспериментов. Ее можно добавлять в супы и рагу. Она идеально подходит для приготовления маринадов для мяса и птицы, придавая им пикантность и аппетитную корочку. В овощных блюдах паприка кусочками раскрывает свой вкус наилучшим образом, особенно в сочетании с баклажанами, перцем и томатами. Важно помнить, что при нагревании паприка отдает свой аромат более интенсивно, поэтому ее рекомендуется добавлять в начале приготовления блюда, чтобы она успела полностью раскрыться. Кроме того, паприка красная кусочками обладает рядом полезных свойств. Она богата витамином С, антиоксидантами и другими микроэлементами, которые способствуют укреплению иммунитета и улучшению общего состояния организма. Добавление паприки в блюда не только обогащает их вкус, но и делает их более полезными.
состав * Паприка зеленая Паприка - кусочки высушенного сладкого болгарского перца. Она обладает вкусом и ароматом свежего и используется во многих овощных и мясных блюдах, запеканках, омлетах и тушены... Показать описанием блюдам. Сушеную паприку очень удобно использовать в приготовлении блюд. ВЕС: 350 г
состав * Паприка молотая Паприка – это измельченные, высушенные плоды сладкого мясистого перца Capsicum annum красных сортов. Паприка – главная пряность в Венгрии, очень популярная по Европе и станови... Показать описаниется все более известной в России. Паприка хорошо сочетается с овощами, особенно с томатами и капустой. Кроме вкуса и аромата придаёт блюду красивый красно-оранжевый цвет. Паприка высокого качества - это хорошо сыпучий порошок ярко-красного цвета с тонким приятным ароматом и сладковатым вкусом. Рекомендуем добавлять в горячие блюда за несколько минут до готовности.
состав * Перец красный молотый Перец красный дробленый (Чили) - обладает всеми свойствами и вкусоароматикой острого перца Чили, но гораздо удобнее в использовании за счет своей мелкой фракционности. О... Показать описаниебладает жгучим вкусом, цвет - ярко оранжевый, переходящий в ярко-красный. Размер частиц 3-5 мм. Часто входит в состав приправ, хорошо сочетается с чесноком, лавровым листом, кориандром, базиликом, сладкой паприкой. Входит в состав острых соусов «Табаско» и «Аджика». Чили, в отличие от черного перца, надо добавлять в пищу во время приготовления (обычно в начале или за 5-10 мин. до готовности). ! Будьте осторожны с этой пряностью, так как чили может вызвать ожог, особенно при попадании в глаза или на слизистую носа.
состав * Перец душистый горошек Аромат душистого перца сочетает в себе одновременно нотки гвоздики, корицы, мускатного ореха и черного перца, поэтому его называют «all spice» - универсальная пряность.... Показать описание Цельные горошины добавляют в маринады и при консервации, в мясо и супы, а также в горячие напитки. Душистый перец медленно отдает аромат жидким блюдам, поэтому рекомендуем добавлять его в горячие блюда за 30 минут до готовности из расчета 2-3 горошины на 1 кг. Перец душистый лучше всего хранить в виде горошин и размалывать непосредственно перед использованием, например, с помощью специальных мельниц для пряностей и специй. Большая банка из коллекции Профи отлично подходит любителям готовить, профессионалам и HoReCa. Оптимальный объем - упаковка заменит более 20 стандартных пачек пряностей с ощутимой выгодой в цене! Банка также позволяет долгое время хранить душистый перец без потери вкусовых и ароматических качеств, благодаря своей герметичности. ВЕС: 600 г
120 руб.
383.98 руб.
268 руб.
46.84 руб.
49 руб.
340 руб.
252 руб.
44.06 руб.
17.45 руб.
240 руб.
31.32 руб.
559.77 руб.
768 руб.
120 руб.
235 руб.
46.93 руб.
150 руб.
268 руб.
150 руб.
221.17 руб.
170 руб.
43 руб.
1 346.40 руб.
439 руб.
560 руб.
1 750.28 руб.
273 руб.
988 руб.
36.88 руб.
2 880 руб.
678 руб.
80.30 руб.
1 762.50 руб.
917.64 руб.
990 руб.
588 руб.
350 руб.
1 946 руб.
917.64 руб.
560 руб.
625 руб.
743 руб.
156 руб.
743.47 руб.
233 руб.
596.86 руб.
770.70 руб.
988 руб.
154 руб.
511 руб.
488 руб.
765 руб.
1 700 руб.
1 104 руб.
596.86 руб.
416 руб.
1 500 руб.
110 руб.
308 руб.
100.60 руб.
1 352 руб.
535 руб.
917.24 руб.
605.07 руб.
1 276 руб.
2 270.50 руб.
130.50 руб.
831.69 руб.
125 руб.
2 325 руб.
52 руб.
670.07 руб.
1 885 руб.
330 руб.
275.63 руб.
885.50 руб.
330 руб.
664 руб.
1 713.04 руб.
990 руб.
100 руб.
320 руб.
743 руб.
35 руб.
139 руб.
130 руб.
342.36 руб.
828 руб.
678 руб.
Орг.сбор: 20%
14-20 дн.
08.09.2026 10:00
Открыта. Сбор заказов
-принят, можно отредактировать;
-принят, редактирование невозможно;
-отсутствует в текущем прайсе;
-отправлен поставщику;
-наличие подтверждено;
-нет в наличии;
-в оффере;
-заказано другим пользователем, ожидает подтверждения;
-заказано другим пользователем;
