Специи имеют 100% натуральный состав, без добавления консервантов, муки и прочих посторонних компонентов. Специи попадают на прилавок сразу же после помола, что делает их необычайно ароматными, а блюда с ними незабываемыми.
Ориентировочный срок поступления заказов на ПВЗ или до Распределительного центра - 15 дней с момента СТОПа закупки.
Страна-производитель: Россия.
Все товары, доступные для заказа, внесены в систему.
-принят, можно отредактировать;
-принят, редактирование невозможно;
-отсутствует в текущем прайсе;
-отправлен поставщику;
-наличие подтверждено;
-нет в наличии;
-в оффере;
-заказано другим пользователем, ожидает подтверждения;
-заказано другим пользователем;
Аджика ЛАЙТ создана нами для тех, кому нравится традиционный аромат аджики, но не нравится её сильная острота. Аджика ЛАЙТ дарит блюдам насыщенный грузинский аромат, но по сравнению с классической адж... Показать описаниеикой, обладает меньшей остротой. Традиционно используется с мясом и рыбой, но её можно смело добавлять в супы, для гриля, шашлыка, барбекю, овощные блюда, блюда из макаронных изделий и вообще куда угодно! Возможно образование комочков из-за содержания свежего чеснока. Страна произрастания Грузия. Специи и приправы МамиДА - лучший подарок на любой праздник для ваших любимых! ПРИПРАВА СОДЕРЖИТ СОЛЬ
Традиционная кавказская специя с ярким и насыщенный вкусом и ароматом! Входящий в состав красный жгучий перец активно раскрывает и подчеркивает вкус всех компонентов и трав, входящих в состав специи. ... Показать описаниеАджика идеально подходит к отварной говядине, баранине, отварным овощам! Используется для маринования мяса, птицы и других блюд на гриле. Можно использовать как самостоятельную специю, а можно приготовить на её основе острый соус с томатами или чего угодно, даже кабачков и яблок! ОСТОРОЖНО, ОЧЕНЬ ОСТРАЯ! ПРИПРАВА СОДЕРЖИТ СОЛЬ
Подходит к блюдам из мяса, птицы и овощам, имеет очень острый пряный насыщенный вкус и аромат, входящий в состав горький перец халапеньо имеет очень богатый послужной список. благотворного влияния на ... Показать описаниеорганизм! Зелёная аджика отлично подойдет к гарнирам из риса, фасоли, булгура, а приготовленное лобио с её добавлением будет главным блюдом на праздничном столе! Обогатит вкус острых блюд, таких как тортилья, буррито, тако и др. Идеально подходит для приготовления острых соусов, наподобие сальсы. ПРИПРАВА СОДЕРЖИТ СОЛЬ
Подходит к блюдам из мяса, птицы и овощам, имеет очень острый пряный насыщенный вкус и аромат, входящий в состав горький перец халапеньо имеет очень богатый послужной список. благотворного влияния на ... Показать описаниеорганизм! Зелёная аджика отлично подойдет к гарнирам из риса, фасоли, булгура, а приготовленное лобио с её добавлением будет главным блюдом на праздничном столе! Обогатит вкус острых блюд, таких как тортилья, буррито, тако и др. Идеально подходит для приготовления острых соусов, наподобие сальсы. ПРИПРАВА СОДЕРЖИТ СОЛЬ
Аджика обладает всемирной славой - она придаёт блюдам особенный вкус, благодаря чему и ценится во всех странах. Эта замечательная специя дарит блюдам утончённый, острый, сладковато-горький привкус и н... Показать описаниеасыщенный аромат. Традиционно используется с мясом и рыбой, но её можно смело добавлять в супы, овощные блюда и блюда из макаронных изделий. ПРИПРАВА СОДЕРЖИТ СОЛЬ
Анис употребляют с глубокой древности, о нем упоминали как древние египтяне, так и врачи на Руси. Используется в рыбной и мясной промышленности, также используется для придания аромата сладкой выпечке... Показать описание, для приготовления пряных соусов, варений, для маринования овощей. Но скорее всего большинство из вас знакомы с анисом благодаря огромному числу спиртных напитков, в состав которых он входит. Также его добавляют в чаи, используют при приготовлении киселей и кваса, делают полноценные травяные отвары, которые помогают избавиться от многих недугов. Сегодня анис широко используется на предприятиях общественного питания, а находчивые хозяйки не упускают возможности применить ароматную пряность при приготовлении своих вкусных блюд.
Прекрасно сочетается с чёрным и душистым перцами, лавровым листом, имбирём и кардамоном, корицей и мускатным орехом. в кулинарии используется для приготовления говядины и свинины, придавая свежести ту... Показать описаниешёному мясу, овощей (тыквы, капусты, батата, фенхеля, лука-порей), морепродуктов во вьетнамском стиле, консервирования фруктов – яблок, абрикосов, айвы, ананаса и манго. широко используется в кондитерском искусстве для приготовления тортов, пудингов, пряников, печенья и пирогов. также бадьян это просто находка для ароматизации напитков – кофе, какао, чая, глинтвейна, домашних ликёров и настоек. Бадьян содержит множество эфирных масел, сахаров, органических кислот, витаминов и минеральных солей. Из-за его богатого состава он очень благотворно влияет на организм человека - улучшает работу ЖКТ, обладает противовоспалительным, отхаркивающим и глистогонным эффектами, но также возможна индивидуальная непереносимость бадьяна. Страна произрастания: Вьетнам.
В процессе высушивания пряность не теряет своих первоначальных качеств, в отличие от других приправ, которые зачастую имеют сильно выраженный запах сухой травы. Придает пище приятный пикантный вкус. Е... Показать описаниего можно добавлять в салаты, закуски, рыбные и мясные блюда, так как базилик прекрасно сочетается с разными видами продуктов. Его добавляют практически во все блюда средиземноморской кухни. Классическое сочетание базилика - с помидорами. Может использоваться как самостоятельная приправа, так и в составе многокомпонентных смесей.
Это красивое и полезное растение является неотъемлемой частью азиатской, кавказской, европейской и других кухонь мира. ПРИМЕНЕНИЕ: всего горсть ягод заставит привычные блюда зазвучать по-новому! Испол... Показать описаниеьзуется во многих рецептах, придает кислый вкус и тонкий аромат, особенно хорошо раскрывается в маринадах для шашлыка, грузинском люля-кебаб, плове, пряной смеси для мяса и рыбы, блюдах из дичи и баранины, пикантных соусах с использованием кислых и острых специй.
Белый перец горошком – это тот же черный, только очищенный. Лишенный внешней темной оболочки белый горошек обладает меньшей жгучестью по сравнению с черным. В сложной вкусовой палитре преобладают древ... Показать описаниеесные тона с оттенками мускуса и амбры. Это идеальная специя, если вы хотите подарить своему блюду легкую пикантность, не перебивая вкус остальных продуктов. Белый перец горошком входит в смесь «пяти перцев» - более гурманский вариант перца-горошка, вместе с зеленым, розовым, душистым и черным перцем-горошком. Белый перец лучше всего раскрывается с рыбными блюдами и морепродуктами, но и с мясом и птицей тоже отлично сочетается.
Гвоздика придаёт особую пряность и аромат блюдам из мяса и птицы, гарнирам, выпечке (пряники, кексы, пироги), напиткам (глинтвейн, чай с пряностями, компоты), маринадам и соусам. Также гвоздика, в час... Показать описаниетности эфирное масло, широко используется в медицине, благодаря своим антисептическим, обезболивающим и противовоспалительным свойствам. Очень полезно жевание соцветий гвоздики - оно улучшает пищеварение, стимулирует выработку ферментов и уменьшает вздутие живота. Страна произрастания: Мадагаскар — один из ведущих поставщиков гвоздики премиального уровня благодаря уникальным климатическим условиям и богатым почвам. Купить на: Состав: Гвоздика целая
Горчица выращивалась и использовалась людьми издавна и была распространена в Старом Свете повсеместно от Европы до Китая. Традиционно горчицу подают к столу в качестве приправы и ароматизатора к холод... Показать описаниеным и горячим мясным блюдам, используют при приготовлении уличных блюд с сосисками или колбасками. Горчицей смазывают поверхность мяса, птицы или рыбы перед запеканием: горчица предохраняет нежный продукт от пригорания, препятствует вытеканию сока, образует пикантную корочку и ароматизирует блюдо. Горчица используется как компонент при приготовлении соусов, в том числе голландского соуса и майонеза. Горчица имеет свойство стабилизировать смесь несмешивающихся жидкостей, таких как масло и вода, выступая эмульгатором, попробуйте добавить щепотку горчицы в макароны с сыром, заправку для салата, любой соус, в несладкое тесто или кляр. Главное - не переборщить! Горчица прекрасно сочетается с другими специями и усиливает их вкус. РЕЦЕПТ ГОРЧИЦЫ: Хорошо смешать 25г горчицы, 2г соли и 15г сахара. Рецепт: Добавить 80мл сильно теплой кипяченой воды (около 60°), 1 ч. ложку растительного масла и 1 ч. ложку 9% уксуса, ТЩАТЕЛЬНО перемешать до образования пузырьков. Переложить в ёмкость и оставить в теплом месте на 8-10 часов. Затем уже убрать для хранения в холодильник) ВНИМАНИЕ: жгучесть горчицы напрямую коррелирует с количеством сахара в рецепте, корректируйте на свой вкус. Купить на: Состав: Порошок горчицы
Греческая соль обладает богатой историей, уходящей в глубины времени древних греческих цивилизаций. Эта приправа представляет собой симбиоз уникальных вкусов и ароматов, воплощающих дух и культуру Гре... Показать описаниеции. Столетиями греческая кухня создавала восхитительные блюда, и приправа "Греческая соль" является унаследованным сокровищем, которое вдохновляет и переносит нас на эти земли с первого кусочка. Типичная греческая еда является простой, красочной и ароматной, обильно сдобренной пряными и ароматными травами и специями. Греческая соль - это новый аккорд среди приправ, способный полностью преобразить вкус ваших блюд и погрузить вас в путешествие по красивым греческим ландшафтам. Это сочетание крупно-молотых специй и ароматов, которое перенесет вас прямо на берег Эгейского моря, окутывая вкусами и атмосферой Греции. Эта магическая смесь идеально подходит для приготовления соусов, маринадов, салатов, гриля и многих других блюд. Просто посыпьте немного "Греческой соли" на свежие овощи, сыры, рыбу или мясо перед приготовлением или добавьте её в соусы и дипы для придания аутентичного греческого вкуса и аромата. Возможно образование комочков из-за содержания свежего чеснока. ПРИПРАВА СОДЕРЖИТ СОЛЬ. Купить на: Состав: соль, розмарин, чеснок, перец черный, орегано, лимон, мята
Душистый перец горошек очень популярен, он входит в состав любого маринада, его неповторимый аромат слышен издалека. Ягоды с пряным ароматом и чуть островатым вкусом, напоминающим смесь мускатного оре... Показать описаниеха, гвоздики и корицы, вовсе не являются перцем, это сушеные недозрелые плоды вечнозеленого тропического дерева пимены лекарственной. Интересно то, что на английском специя называется "allspice", в буквальном переводе "все специи". Перец душистый универсальная приправа и используется в маринадах, супах и мясных блюдах. Прекрасно подходит для придания пряных ноток десертам, гарнирам и напиткам. Страна произрастания Мексика. Купить на: Состав: перец душистый
Зеленый перец горошек это недозрелые плоды черного перца. Имеет очень нежный освежающий аромат, довольно сильно напоминающий черный, но при этом он обладает меньшей жгучестью. Благодаря этому лучше вс... Показать описаниеего подходит для нежных блюд, таких как суфле и паштеты. Освежающий аромат определяет его основную сферу применения: легкие блюда, салаты, рыба и морепродукты, нежные овощи и т.д. Но чаше всего используется в смеси с черным, белым и розовым. Сожержит множество витаминов и минералов: бэта-каротин, витамин В6, витамин С, витамин К, калий, марганец, медь. Снижает риск возникновения инфарктов, замедляет процессы старения, снимает похмельный синдром, усталость и улучшает сон. Страна произрастания Эквадор. Купить на: Состав: перец зеленый
Зира (кумин) - это приправа, которая подарит любому традиционному блюду нотку оригинальности. Пряность содержит большое количество микро- и макроэлементов, жирных кислот и витаминов, поэтому она оказы... Показать описаниевает благотворное действие на весь организм. Достаточно маленького зернышка, чтобы нормализовать пищеварение и улучшить усвоение еды. В древности зира считалась специей царей, сейчас королева восточных пряностей доступна всем людям. Приправа нашла широкое применение в кулинарии - ни один плов не обходится без зиры! Она хорошо сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. Пряность разнообразит вкус маринадов и соусов. Измельченную специю часто добавляют в кондитерские изделия, что дарит выпечки неповторимый аромат. Добавлять зиру можно в сырые или готовые блюда. Пряность рекомендуется использовать в ограниченных количествах, поскольку в процессе готовки она в несколько раз усиливает собственный вкус и аромат. Отказаться от приправы стоит беременным женщинам. Страна произрастания: Индия. Купить на: Состав: зира семена
Полезные свойства имбиря не исчезают даже в процессе его измельчения. Жгучую пряность можно добавить в каши, сыры, в блюда из бобовых культур, супы, салаты, овощные и грибные закуски. Соусы и заправки... Показать описание ко многим блюдам также приобретают пикантный вкус. Приправу применяют во время приготовления десертных блюд и напитков. Особенно популярен имбирный пряник, чай и кофе. Его можно добавлять в мороженое, пироги, во время консервирования компотов, варенья, джемов. Страна произрастания: Китай. Купить на: Состав: Имбирь сушеный молотый
Смесь итальянских трав это характерный для итальянской кухни набор сушёных трав - орегано, тимьян, базилик, чеснок и лук. Эта композиция придаёт блюдам насыщенный, пряный аромат с тёплыми, травяными н... Показать описаниеотками, характерными для итальянской кухни, её добавляют к блюдам гриль, супам и соусам, приправляют мясо и рыбу, смешивают с оливковым маслом для заправки салатов. Она не только усиливает вкус, но и добавляет изысканности даже самым простым рецептам. Этот букет трав идеально подойдет для приготовления пасты - томатных соусов, соусов на основе сливок или классического рецепта соуса бешамель. Если добавить перец, послужит ярким акцентом для жареного, тушеного и запеченного мяса. Смесь натуральная, без добавок и усилителей вкуса. Купить на: Состав: базилик, орегано, тимьян, чеснок, лук репчатый
Эта ароматная чесночная соль набирает все большую известность по всей России и за ее пределами. Трудно переоценить ее значение, эта необычная полезная соль придаст вашим блюдам волшебный аромат и прек... Показать описаниерасные вкусовые качества. Аналогов кавказской соли нет, что бы вы ни приготовили с этой солью, от яичницы до шашлыка, будет сочным, а самое главное - очень полезным. Соль приготовлена таким образом, что кристаллики соли впитывают в себя полезные свойства чеснока и специй. Применяется при приготовлении первых и вторых блюд. Обладает бактерицидными свойствами, укрепляет иммунитет. Внимание: сванская соль менее соленая, в кавказская соль же содержание соли около 60%, не пересолите! Возможно образование комочков из-за содержания свежего чеснока. ПРИПРАВА СОДЕРЖИТ СОЛЬ. Купить на: Состав: соль, чеснок, паприка, укроп, перец черный, кинза, перец красный острый, кориандр
Кавказские травы это новая смесь трав от MamiDA! Букет приправ сбалансирован и гармоничен, нет преобладания какого-то ингредиента, смесь ароматная, вкусная и универсальная. Смесь пряностей кавказские ... Показать описаниетравы подходит для блюд из мяса и рыбы, для овощных рагу, блюд из картофеля, для салатных заправок на основе масла и уксуса, для соусов и маринадов. Добавьте её в начинку для солёной выпечки, в омлет с овощами, в пережарку для супа, начинку для котлет - эта смесь обогатит вкус ваших привычных блюд и они заиграют новыми вкусами и ароматами! Купить на: Состав: кинза, петрушка, базилик, кондари, лавровый лист, мята
КАРДАМОН - уникальная специя, позволяющая подчеркнуть вкус даже знакомых всем блюд. Используйте кардамон при выпечке тортов, куличей, кексов, добавьте в тесто при приготовлении фруктовых пирогов. Запа... Показать описаниех кардамона - очень сильный и вместе с тем пикантный, острый, жгучий, слегка камфорный с легким лимонным оттенком. Также он придает очень интересный вкус фруктовым салатам, улучшает вкус соусов и подлив. Кардамон входит в состав различных пряных смесей: карри, универсальной сиамской, гамбургской и др. Подарит неповторимый вкус вашему чаю и кофе! Очень полезно употреблять за час до сна теплое молоко с молотым кардамоном. Страна произрастания: Гватемала.
Карри - самая популярная в мире пряная смесь! Родом она из Индии, где карри буквально означает "соус". Она покорила всех своей универсальностью и сбалансированным ароматом. Главный ингредиент приправы... Показать описание - куркума, имеет выразительный запах и не совсем яркий вкус, но в сочетании с другими пряностями она звучит очень ярко! Карри чуть островатая, ароматная и подходит к очень многим блюдам - ее можно добавлять в фарш для котлет, фрикаделек, тефтелей, с карри получается великолепное жаркое, ее используют для холодных и горячих закусок, готовят ароматные соусы и заправки.
Кондари широко используется в грузинской, армянской и узбекской кухнях, где соответственно носит название кондари, цитрон и джамбул. В Грузии используется как в свежем, так и в сушеном виде, входит в ... Показать описаниесостав многих пряных смесей, без него трудно представить традиционные мясные блюда Грузинской кухни. Содержит множество витаминов и макроэлементов. Рекомендации по применению: Это одна из самых универсальных приправ, способная улучшить любое блюдо. Очень хорош для блюд из фасоли, бобовых, грибов (кроме шампиньонов), мясных и картофельных салатов, варёной рыбы, супов, котлет, жареного картофеля, майонеза. Используется при солении огурцов и томатов. Используется для отдушки уксуса, на нем можно настаивать растительное масло. Чабер идет в колбасы, сыры и консервы. Прекрасен в лобио, гуляшах. Чабер можно добавить в начинку пирогов и пиццы. Применяется в небольших количествах.
Кориандр одна из самых древних пряностей в мире. Важно не путать семена с зеленью: само растение в России чаще называют кинзой (используют молодые листья), а его плоды — кориандром. Они кардинально от... Показать описаниеличаются по вкусу и аромату. Если свежая кинза имеет резкий «клоповый» запах, который нравится далеко не всем, то семена обладают благородным пряным древесно-цитрусовым ароматом со сладковатыми ореховыми нотками. Универсальная пряность, подчеркивает вкус блюда, обогащает его сладковатым привкусом и древесным запахом. Добавляется в мясные, рыбные и овощные блюда, в маринады, колбасы, хлебобулочные изделия, десерты, ликеры. незаменимый ингредиент бородинского хлеба, придает ему характерный узнаваемый вкус. Рекомендации по применению: Используется для маринования шашлыка, тушения говядины, приготовления колбас, паштетов и рыбных консервов. Добавляется при квашении капусты, мариновании огурцов и грибов, приготовлении овощной икры. Является неизменной основой большинства грузинских приправ, индийских смесей и многих европейских соусов. Также используется для ароматизации уксуса, пива и ликеров. Купить на: Состав: кориандр семена
Кориандр это классическая универсальная пряность, подчеркивает вкус любого блюда, в отличие от свежей зелени (кинзы), которая имеет специфический резкий запах, молотые семена отличаются мягким, теплым... Показать описание ароматом с пряными сладковато-древесными нотками. Добавляется в мясные, рыбные и овощные блюда, в маринады, колбасы, хлебобулочные изделия, десерты, ликеры. Это главная приправа в грузинской кухне. Знаменитый сливовый соус "Ткемали" в зависимости от рецепта делают с целыми или молотыми семенами. Рекомендации по применению: Для сохранения насыщенного эфирного аромата молотый кориандр рекомендуется добавлять за 5–10 минут до готовности горячего блюда. Купить на: Состав: кориандр молотый
Корицу кассию (Cinnamomum aromaticum) получают из коры одноименного дерева. Снятую с дерева кору сушат трубочками, во время сушки она приобретает типичную светло-коричневую окраску. Аромат и вкус у ко... Показать описаниерицы пряный древесный, со сладковатыми нотками, ассоциирующийся с праздником. КОРИЦУ добавляют в хлебобулочные изделия, сладкие блюда и десерты, а также используют в индийской кухне как приправу в различных смесях карри, мясных и рыбных блюдах, блюдах из риса и овощей. Купить на: Состав: корица кассия молотая
Красный перец добавляется в соусы, в заправку для салатов, в кефиры, простокваши, мацони, им посыпают различные блюда, его добавляют в бульон, тушёное мясо, маринады. Используют в сочетании с другими ... Показать описаниеприправами. Жгучий красный перец способен помогать переваривать тяжелую пищу. К полезным свойствам стоит отнести болеутоляющее и антибактериальное действие. Красный перец способствует выработке так называемого "гормона счастья", снятию стресса, а также повышает иммунитет человека.
Красный перец добавляется в соусы, в заправку для салатов, в кефиры, простокваши, мацони, им посыпают различные блюда, его добавляют в бульон, тушёное мясо, маринады. Используют в сочетании с другими ... Показать описаниеприправами. Жгучий красный перец способен помогать переваривать тяжелую пищу. К полезным свойствам стоит отнести болеутоляющее и антибактериальное действие. Красный перец способствует выработке так называемого "гормона счастья", снятию стресса, а также повышает иммунитет человека. Купить на: Состав: перец красный острый
Хлопья красного перца из-за более крупной фракции значительно острее красного молотого перца. Помогут добавить огня самым разным блюдам - салатам, пастам, соусам, пицце, мясному или овощному рагу и лю... Показать описаниебому другому вашему блюду! Можно использовать практически для всего, что вы хотите приготовить на кухне. Применение: Добавлять в блюда по мере приготовления или посыпать ими готовую пищу непосредственно перед едой. Это отличный способ добавить остроты блюду не заморачиваясь с чисткой и измельчение перца чили) Осторожно - очень остро! Купить на: Состав: перец красный острый
Кунжут, также называемый "сезам". Семена белого кунжута имеют главное отличие от кунжута черного в том, что он очищен от шелухи. Хотя черный обладает большим количеством полезных микроэлементов, но по... Показать описание вкусовым качествам белый ощутимо мягче и потому чаще применяется в готовке. Белый сезам также содержит множество полезных компонентов, редкие масла, обладает ненавязчивым приятным вкусом с ореховой ноткой. Его применяют в кулинарии для украшения десертов, блюд восточной кухни и гарниров. Кунжут — источник витамина Е, кальция, фосфора и цинка. Масло семян полезно при воспалении суставов, высоком давлении, болезнях легких, печени, сердца, желчного пузыря, щитовидной и поджелудочной желез, нарушении липидного обмена, для укрепления костей. Кунжут укрепляет волосы и ногти. Предупреждает остеопороз. Укрепляет кости и помогает наращивать мышечную массу. Страна произрастания Индия. Купить на: Состав: Кунжут белый
Семена черного кунжута - это маленькие плоские маслянистые семена кунжута индийского, выращиваемого на протяжении многих тысячелетий. Принято считать, что черные или другие цветные семена кунжута оста... Показать описаниевляют целыми с неповрежденной внешней оболочкой, в то время как у чистых белых семян кунжута оболочка удаляется. Семя черного кунжута содержит множество важных микроэлементов и минералов, а также полезные жиры, способствующие снижению риска болезней сердца. Богат антиоксидантами. По вкусовым качествам: в сравнении с белым имеет более выраженный вкус и хруст - белый ощутимо мягче. Страна произрастания Индия. Купить на: Состав: Кунжут черный
Куркума имеет пряный, древесный аромат с морковно-имбирными нотками и дарит блюдам насыщенный золотистый цвет. Наша куркума перемалывается непосредственно перед фасовкой, поэтому вы получаете свежую п... Показать описаниериправу с фантастическим ароматом и содержанием куркумина 4%, что подтверждено лабораторными испытаниями! Специя обладает мощными лечебными и антиоксидантными свойствами. В состав приправы входит множество полезных элементов и витаминов. Регулярное использование куркумы при готовке блюд снижает риск развития патологий печени и облегчает симптоматику приобретенных недугов, например, гепатита. Единственное ограничение при употреблении специи - наличие аллергической реакции. Также приправа не рекомендуется лицам, принимающим препараты для разжижения крови. Куркума хорошо сочетается с рыбными, куриными и овощными блюдами, лучше усваивается в сочетании с жирами или чёрным перцем. Особый вкус она добавляет кушаньям из дичи, а рису дарит красивый золотистый оттенок. Также приправу используют при готовке супов и омлетов. Купить на: Состав: куркума молотая
Лавровый лист - универсальная пряность, он содержит эфирное масло, а также уксусную, валериановую и некоторые другие кислоты, что объясняет его приятный пряный аромат и горьковатый вкус. Лавровый лист... Показать описание очень широко применяется как в кулинарии, так и в консервировании. Его используют для ароматизации супов, вводят во вторые блюда - и мясные, и рыбные, добавляют в овощи (кроме салатов), соусы и маринады (лавровый порошок и вводят, когда они остынут до теплого состояния). Лавровый лист отлично выправляет вкус и запах студня, блюд из субпродуктов, в пищевой промышленности с ним готовят колбасы, сыры, паштеты, тушенку, майонез и кетчупы. Молотый лавр можно добавлять в паштеты, колбасы, шпик. Страна произрастания Грузия. Рекомендации по использованию: использовать в небольших количествах, чтобы не вызывать горечь. Купить на: Состав: лавровый лист молотый
Лемонграсс или лимонное сорго - это сорт культуры под названием цимбопогон. Стебли обладают ярко-выраженным цитрусовым ароматом, именно эта часть растения и применяется в кулинарии в качестве приправы... Показать описание. Особенное место ей отводится в азиатской и карибской кухнях. Пряность прекрасно гармонирует с блюдами из птицы, рыбы и морепродуктов и в целом считается универсальной: супы, соусы, десерты - диапазон использования ограничивается лишь вашей фантазией. Просто запомните, если вы хотите получить небольшую кислинку и приятный цитрусовый аромат, трава лемонграсс - отличная идея. Особенное место ей отводится в азиатской и карибской кухнях. Применяют стебли в свежем и сушеном виде, В Африке из травы заваривают ароматный чай. Страна произрастания Египет.
Семена ЛЬНА уникальный продукт, способный снизить вес, улучшить пищеварение и состояние кожи. Содержат жирные кислоты омега-3 и омега-6, клетчатку, витамины и множество питательных веществ. Также соде... Показать описаниержат лигнан - натуральный растительный гормон, который содержится в оболочке льняного семени, очень полезен для нормализации гормонального фона как женщин, так и мужчин. Семена льна способствуют правильной работе сердца, нормализуют давление. Укрепляют стенки сосудов, нормализуют холестерин, помогают работе желудочно-кишечного тракта, устраняют воспалительные процессы и ускоряют регенерацию тканей. УПОТРЕБЛЯТЬ В ПИЩУ лучше в молотом или замоченном виде. Добавлять в молочную продукцию и всевозможную выпечку. Купить на: Состав: семена льна темного
Лимонный перец способен изменить вкус привычного блюда. Представляет собой смесь из соли, сушеного лимона, черного перца и чеснока. Прекрасно подходит к блюдам из мяса и рыбы. Не менее вкусными с ним ... Показать описаниеполучатся салаты, блюда из овощей и морепродуктов. Лимонный перец можно добавлять на любой стадии приготовления: для маринада, непосредственно во время готовки, либо приправить им уже готовую еду. ПРИПРАВА СОДЕРЖИТ СОЛЬ.
Жареный лук широко используется в кулинарии для приготовления блюд, кроме того, его едят и как самостоятельную закуску. Золотистый хрустящий репчатый лук, поджаренный на растительном масле, БЕЗ ГМО и ... Показать описаниеконсервантов придаст изысканный вкус и утончённый аромат к вашему блюду. Способ применения: добавлять по вкусу при приготовлении соусов, первых и вторых блюд, посыпьте гамбургеры и хот-доги, салаты, используйте для панировки и украшения блюда. Купить на: Состав: репчатый лук, растительное масло, мука пшеничная, соль, вода
Эта натуральная овощная смесь российского производства, состоящая из тщательно отобранных овощей, высушенных по технологии, которая позволяет максимально сохранить их природный вкус, цвет и аромат. См... Показать описаниеесь обладает ярким, узнаваемым ароматом пассерованных овощей. В процессе регидратации (набухания в жидкости) или обжаривания лук раскрывает легкую сладость и пряный запах, а морковь придает блюду насыщенный золотисто-оранжевый оттенок, характерную сочность и деликатную природную сладость. Кусочки сохраняют плотную текстуру и не превращаются в труху при термической обработке. Продукт полностью избавляет от необходимости чистить, резать и мыть овощи. Смесь идеально подходит в качестве основы для первых и вторых блюд. Рекомендации по применению: Смесь служит отличной базой для томатных и сливочных соусов к пасте или гарнирам, незаменима при тушении мяса, птицы, при приготовлении овощного рагу. В супы и бульоны добавляйте овощи осле снятия пены, из расчета 1 ст.ложка на 2 литра. Купить на: Состав: Морковь сушеная, лук репчатый сушеный
Лук известен как овощная культура уже более 5000 лет. Древние греки считали луковицу оберегом от неприятностей, а древние египтяне символом вечной жизни. Репчатый лук издавна использовался как приправ... Показать описаниеа к пище. Изначально сушить лук в гранулах начали для того, чтобы он дольше хранился в холодное времени года, но в итоге получился продукт, который значительно экономит время готовки. Очень удобен для заправки первых и вторых блюд. Сушеный гранулированный лук сохраняет все полезные свойства свежего, при этом не вызывает обильное слезотечение во время готовки. В его состав входят эфирные масла, сера, кальций, калий, фосфор, витамин С. Он обладает бактерицидными свойствами, делает мясные блюда мягче ароматнее позволяет еде легче усваиваться организмом. В редких случаях возможна индивидуальная непереносимость. Страна произрастания: Индия. Купить на: Состав: лук репчатый сушеный
Лук порей сушеный – ближайший родственник любимого всеми лука репчатого. Еще древние египтяне, греки и римляне использовали лук порей, он считался не только очень вкусным и ароматным, но и дорогим – п... Показать описаниеозволить его могли себе только богачи. На территории бывшего СССР лук порей не имел особого распространения, сегодня же он очень популярен, существует даже особое сообщество «Любителей порея», его члены обсуждают различные способы выведения растения и делятся рецептами блюд с ним. Состав ЛУКА ПОРЕЙ уникален наличием в нем множества полезных веществ: витамин С, РР, ниацин, калий, кальций, магний, натрий, фолиевая и никотиновая кислоты. ПРИМЕНЕНИЕ: сушеный лук порей является универсальной приправой, его можно использовать по вкусу и желанию практически во всех ежедневных блюдах для придания им сладко-пряного овощного вкуса и аромата. Используется для приготовления первых и вторых блюд из мяса, рыбы, птицы, гарниров и овощей, блюд из бобовых, для маринадов и консервации как замена свежего лука, хорошо сочетается со всеми классическими приправами. Страна произрастания: Китай. Купить на: Состав: лук-порей
Майоран применяется в качестве добавки практически во всех кухнях мира. Древние египтяне, римляне и греки знали о его целебных свойствах и считали сильнейшим афродизиаком. Сухие веточки пряности дарил... Показать описаниеи тем, кем восхищались. Для майорана характерен сладковатый аромат, в котором прослеживаются травянисто-цветочные нотки с запахом камфоры. Вкус яркий, жгуче-пряный, при этом ненавязчивый и приятный. Майоран полюбится тем, кто уже оценил орегано и тимьян: эти травы близки по своим вкусовым особенностям и часто заменяют, но лучше когда дополняют, друг друга в питании. Приправа отлично сочетается с любыми блюдами – мясными или вегетарианскими, что делает ее универсальной. Специя благотворно воздействует на пищеварение, поэтому особенно удачно будет ее использование в тpyднoycвoяeмых блюдах – из жирного мяса или бобовых. Это может быть лобио, паштеты, изделия из фарша и бульоны. Смело добавляйте сушеный майоран к жаренной и тушеной птице, сладким медово-горчичным и винным соусам. С ним получаются превосходные домашние напитки – от чая, заваренного из одной специи или в смеси с другими травами, до киселей и компотов. Картофель и капуста с майораном перестанут быть обычным гарниром, а станут вкусным самостоятельным блюдом. Добавлять лучше в конце приготовления, тк длительная термическая обработка может снизить вкус майорана. Страна произрастания Египет. Купить на: Состав: майоран
Мак кондитерский - это съедобные, крошечные семена в форме почек, которые собирают для приготовления пищи или в качестве источника масла мака. Чаще всего это черные семена, но они также могут быть бел... Показать описаниеесыми или темно-синими. Являются прекрасным источником линолевой кислоты, омега-6 и клетчатки. Содержат марганец, кальций, медь, цинк и железо. Семена мака довольно безвкусные, пока не поджарены. После обжарки приобретают ореховый вкус, похожий на семена кунжута. Мак широко применяется в кондитерском искусстве. Делайте из них сладкую маковую начинку, добавляйте в салаты и всевозможную домашнюю выпечку. Пищевой мак не только добавляет вкус и хруст пище, но и приносит ощутимую пользу для здоровья. Страна произрастания: Чехия. Купить на: Состав: семена мака
Всем известно, что морковь обладает полезными свойствами и великолепным пряным и сладким вкусом. Ее добавление преображает любое блюдо. Она богата витаминами, микроэлементами, пектинами и полезным сах... Показать описаниеаром. Сушеный корнеплод ни в чем не уступает свежему овощу. Регулярное употребление сушеной моркови позволяет поддерживать здоровье, повысить жизненный тонус и настроение, выносливость и иммунитет. Сушеная морковка подходит для добавления в любую пищу. Использование сушеного овоща для первых блюд позволяет значительно упростить процесс готовки, достаточно добавить в мясной бульон сушеный продукт, как он приобретет нужный аромат и вкус. Можно использовать натуральную морковь и при приготовлении салатов, гарниров, начинок для пирогов. В этом случае кусочки корнеплода восстанавливают, замочив их в теплой воде. Спустя 2-3 часа сушеную морковь можно готовить, как свежую. Страна произрастания Китай. Купить на: Состав: морковь сушеная
В отличие от обычной проваренной, в морской соли содержится огромное количество необходимых человеку минеральных веществ. Морская соль оказывает на тело человека мощное терапевтическое воздействие, ст... Показать описаниеимулирует регенерацию тканей, повышает эластичность кожных покровов.Натрий в умеренных количествах необходим для поддержания хорошего состояния здоровья, он помогает контролировать артериальное давление и необходим для работы нервов и мышц. Люди должны употреблять соль для нормальной работы клеток и для поддержания кислотного баланса крови. Большинство кулинаров в мире предпочитают использовать для приготовления блюд именно морскую соль, постарайтесь заменить обычную поваренную соль на морскую, и ваш организм скажет вам "спасибо"! Купить на: Состав: соль морская
В состав данной специи входит натуральный сушеный чеснок, натуральные сушеные перечная и горная мяты. Помимо шикарнейшего аромата, который заполонит всю вашу кухню, данная специя благотворно влияет на... Показать описание организм! Мята очень богата антиоксидантами, она, в сочетании с чесноком, обеспечивает надежную защиту от многих болезней. Также мята полезна при расстройствах желудка и кишечника, головных болях. Данная специя будет хорошим помощником при приготовлении разнообразных овощных салатов, салатов табуле, великолепно будет сочетаться с рыбными блюдами, особенно рыбой жирных сортов (палтус, камбала, осетровые). А при приготовлении семги или или форели, рекомендуем добавить к нашей специи цедру лайма или лимона. Можно не подвергать термической обработке, а посыпать готовые, но ещё горячие блюда данной специей. Отлично подходит для приготовления соусов на основе йогурта и сметаны, наподобие греческого дзадзики или турецкой хайдари. Купить на: Состав: мята сушеная молотая, чеснок сушеный молотый
Орегано - это сушеная душица обыкновенная (Origanum vulgare), многолетнее растение из семейства яснотковых. Иногда орегано еще называют "диким майораном", но, хотя майоран и относится к тому же семейс... Показать описаниетву растений, это все же разные пряности. Разница между майораном и орегано есть и во вкусе, и в аромате. Например, у майорана запах тоньше, чем у орегано, с нотами, заметно напоминающими кардамон, а вкус у него ощутимо более резкий. При этом обе пряности практически взаимозаменяемы в кулинарии. Орегано - это базовая специя, она широко используется в греческой, итальянской, средиземноморской и турецкой кухне, также эта приправа входит в состав множества смесей пряностей. В Италии душица обыкновенная очень часто добавляется в пиццу, пасту, холодные и горячие закуски, супы и салаты - в этой стране орегано как пряность вообще в большом почете. Страна произрастания Турция. Купить на: Состав: орегано сушеный
По вкусовым качествам копченая паприка напоминает обычную, но из-за процесса копчения приобретает глубокий сложный аромат дыма. Готовится приправа из спелых плодов паприки, которые сначала подвергают ... Показать описаниесушке, а затем отправляют в коптильню на пару. Обладает глубоким ароматом с неповторимыми дымными нотками. Эта пряность успела завоевать любовь кулинаров во всем мире. Приправа копченая паприка - изысканное дополнение к разнообразным блюдам. Применяется как сухой маринад для мяса и птицы, а также в приготовлении стейков, колбас, запеченного картофеля, рыбных блюд, различных соусов, прекрасно сочетается с бобовыми. Пряность идеально сочетается с кардамоном, имбирем, розмарином, тимьяном, куркумой, шафраном, красным молотым перцем. Страна произрастания: Испания. Купить на: Состав: паприка копченая
Сладкая паприка - это та самая специя, которая превращает обычную домашнюю еду в ресторанное блюдо. Вы оцените честный вес продукта и отсутствие в составе соли и усилителей вкуса — только 100% высушен... Показать описаниеный сладкий перец. Чистый, глубокий сладкий вкус с едва уловимой фруктовой ноткой. В отличие от дешевых аналогов, наша паприка совершенно не горчит даже при длительной термической обработке. Аромат специи очень сильный и благородный - пахнет настоящими свежими перцами, а не сухой пылью. Блюда приобретают аппетитный золотисто-оранжевый или красный цвет буквально от одной чайной ложки продукта. Рекомендации по применению: Идеальна для маринадов курицы, индейки и свинины перед запеканием. Дает красивую румяную корочку. Без нее невозможно приготовить настоящий гуляш или паприкаш - она дает тот самый узнаваемый густой соус. Рис, картофельное пюре и тушеные овощи становятся ярче и интереснее на вкус. Также паприка служит отличной основой или натуральным красителем для домашнего майонеза, сметанных соусов и дипов. Страна произрастания: Узбекистан. Купить на: Состав: паприка молотая
Если вы ищете способ добавить блюдам не только яркий вкус, но и красивую текстуру, паприка в хлопьях станет вашей идеальной находкой. Это универсальный ингредиент, который делает любое домашнее блюдо ... Показать описаниевизуально привлекательнее и богаче на вкус. Крупные кусочки сушеной мякоти болгарского перца без семян и перегородок, паприка пахнет летом, солнцем и свежим сладким перцем, а не пылью и сыростью. Эта специя способна преобразить обычную еду, идеальна для посыпки сверху домашних багетов, чиабатты или фокаччи перед выпечкой, хлопья красиво запекаются, становятся хрустящими и дают аппетитный узор. Если замочить хлопья в оливковом масле или горячей воде на 5–10 минут, получается великолепная основа для соусов к пасте или заправка для греческого салата. Она дает легкую сладость без лишней влаги, которую дает свежий перец. Посыпайте хлопьями овощи перед запеканием, добавляйте в плов или овощное соте, в маринады для стейков, крыльев и рульки - паприка сделает любое ваше блюдо полезнее и ароматнее! Купить на: Состав: паприка хлопья
Во многих поваренных книгах древности в составе блюд встречается пастернак. Однако современные хозяйки используют его даже реже, чем такие менее традиционные для нашей кухни приправы, как сумах или ша... Показать описаниембала. На самом деле пастернак – почти универсальная приправа, которая заслуживает внимания любого кулинара! Пастернак является родственником моркови и сельдерея, его даже называют белой морковью. Пастернак сушеный имеет слегка сладковатый пряный вкус и фантастический овощной аромат, напоминающий корень петрушки. В кулинарии используется в качестве приправы при приготовлении супов, овощных блюд, запеканок, гуляшей, маринадов и соусов. Сочетается со множеством приправ, зелеными травами и различными видами перца (в том числе паприкой). Пастернак издавна применяется в народной медицине, содержащиеся в нем вещества способствуют укреплению сосудов, растение улучшает аппетит и пищеварение, ускоряет метаболизм. Пастернак является природным энергетиком, оказывая на организм тонизирующее действие. С лечебной целью готовят чай из корней - 1 ст. ложка на 1 стакан, настоять и пить за 20-30 мин до еды. Страна произрастания Сербия. Купить на: Состав: пастернак корень сушеный
Состав: Орегано; чабер; розмарин; тимьян; базилик Прованские травы это популярнейшая смесь трав, как можно понять из названия, ее родиной является Прованс, регион на юго-востоке Франции. Его жители ис... Показать описаниепользовали травы на протяжении всей совей истории, но только к 17 веку этот уникальный букет трав получил более широкое распространение, а всемирную известность Прованские травы получили около полувека назад. В состав входят базилик, тимьян, розмарин, чабер и орегано. Отличительная особенность всех перечисленных трав в том, что изначально все они использовались как лечебные, а уже позже нашли своей применение в кулинарии. Лучше всего приправа сочетается с овощами, мясом, рыбой и грибами, это значит, что свои любимые супы, пироги, жаркое и многие другие блюда можно сделать еще вкуснее и полезнее, используя прованские травы! Специи и приправы МамиДа - лучший подарок на любой праздник для ваших любимых!
Сушеный РОЗМАРИН используется в кулинарии, чтобы придать блюдам горьковатый привкус и хвойный аромат супам, соусам, рагу, жареному мясу, салатам. Очень широко применяется в итальянской кухне. Пряность... Показать описание является сильнейшим антисептиком. Чай из розмарина избавляет от отеков и стимулирует пищеварение. Однако, если в блюдо ввести большое количество специи, то она может перебить вкус основного блюда, поэтому нужно быть очень аккуратными в процессе готовки. Розмарин часто используют для маринада и украшения выпечки. Добавлять пряность можно на любом этапе готовки, т.к. она не поддается тепловой обработке и сохраняет свои свойства. Беременным женщинам врачи советуют воздержаться от использования специи. СТРАНА ПРОИЗРАСТАНИЯ: МАРОККО. Специи и приправы МамиДА - лучший подарок на любой праздник для ваших любимых!
Розовый перец - это плоды деревьев шинус фисташколистный, которые растут в Южной Америке и Бразилии. Эта пряность не имеет присущей перцам остроты, зато обладает привлекательным декоративным внешним в... Показать описаниеидом - это достаточно крупные, 3-5 мм в диаметре, блестящие горошины, которые легко крошатся между пальцами. Перец от компании МамиДА - это плотные ягоды наивысшего качества, обладающие ярким ароматом апельсина, ментола и смолы, усиливающимся при помоле. Вкус ягод - свежий, сладковатый, с мятно-можжевеловым послевкусием. После него остается едва уловимый перечный привкус. Помимо кулинарии, также широко используется в парфюмерии. Вдохнув его запах, вы наверняка узнаете знакомые ноты!
160 руб.
240 руб.
860.73 руб.
150 руб.
46.93 руб.
235 руб.
268 руб.
280.60 руб.
884.70 руб.
860.73 руб.
33.54 руб.
885.61 руб.
161.78 руб.
1 330 руб.
562.50 руб.
323.03 руб.
1 250 руб.
219 руб.
535 руб.
476 руб.
1 346.40 руб.
595 руб.
250 руб.
500.50 руб.
988 руб.
1 500 руб.
469 руб.
488 руб.
169.18 руб.
130 руб.
488 руб.
270 руб.
846 руб.
1 990 руб.
130.50 руб.
1 036 руб.
618.10 руб.
350 руб.
234.80 руб.
310.50 руб.
412.30 руб.
35 руб.
100.60 руб.
1 400 руб.
659.40 руб.
850 руб.
620 руб.
52 руб.
1 348.50 руб.
811.27 руб.
750 руб.
618.10 руб.
906.50 руб.
535 руб.
63.60 руб.
250 руб.
1 251 руб.
490 руб.
99 руб.
569.50 руб.
1 516.20 руб.
1 060.20 руб.
320 руб.
899.10 руб.
749 руб.
390.60 руб.
1 393 руб.
1 247 руб.
775 руб.
219 руб.
245 руб.
704.60 руб.
431.10 руб.
65.28 руб.
2 880 руб.
990 руб.
596.86 руб.
1 541.60 руб.
339.66 руб.
861 руб.
1 224 руб.
19.80 руб.
1 820.25 руб.
1 352 руб.
3 172 руб.
800 руб.
1 069.25 руб.
3 488 руб.
580 руб.
272 руб.
865.80 руб.
Орг.сбор: 20%
15 дн.
21.10.2026 10:00
Открыта. Сбор заказов
-принят, можно отредактировать;
-принят, редактирование невозможно;
-отсутствует в текущем прайсе;
-отправлен поставщику;
-наличие подтверждено;
-нет в наличии;
-в оффере;
-заказано другим пользователем, ожидает подтверждения;
-заказано другим пользователем;
