Предлагаем Вашему вниманию натуральный шоколад «Ариба» высокого качества, произведенный в Италии из лучшего какао Кот-д' Ивуара и из тщательно отобранного сырья. Шоколад «Ариба» обладает нежным вкусом и приятным ароматом какао с различными вкусовыми оттенками, в зависимости от вида самого шоколада. Область применения самая широкая: это шоколадные конфеты, начинки и прослойки для тортов, муссы, покрытия для кондитерских изделий и всевозможные декоры. А самое интересное, плитка весом в 2,5 кг - идеально-оригинальный подарок для ценителей шоколада и сладкоежек.
Ориентировочный срок поступления заказов на ПВЗ или до Распределительного центра - 7-14 дней с момента СТОПа закупки.
Страна-производитель: Италия, Бельгия.
Все товары, доступные для заказа, внесены в систему.
-принят, можно отредактировать;
-принят, редактирование невозможно;
-отсутствует в текущем прайсе;
-отправлен поставщику;
-наличие подтверждено;
-нет в наличии;
-в оффере;
-заказано другим пользователем, ожидает подтверждения;
-заказано другим пользователем;
Белая глазурь высокого качества Centramerica Bianco Dischi, 1 кгВопросы по товару
Описание продукта: лауриновая кондитерская глазурь высокого качества с глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду в форме дисков. Имеет тонкую текстуру и оче... Показать описаниень быстрое застывание на поверхности изделии?. Заменитель белого шоколада. Ингредиенты: сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), сухое обезжиренное молоко (12%), эмульгатор (Е322 - соевыи? лецитин), ароматизатор. Для профессионального применения. Наивысшие показатели текучести, блеска и обтяжки. Без гидрогенизированных жиров
19
580.00
Белая глазурь высокого качества Centramerica Bianco Dischi, 200 грВопросы по товару
Описание продукта: лауриновая кондитерская глазурь высокого качества с глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду в форме дисков. Имеет тонкую текстуру и оче... Показать описаниень быстрое застывание на поверхности изделии?. Заменитель белого шоколада. Ингредиенты: сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), сухое обезжиренное молоко (12%), эмульгатор (Е322 - соевыи? лецитин), ароматизатор. Для профессионального применения. Наивысшие показатели текучести, блеска и обтяжки. Без гидрогенизированных жиров
27
160.00
Белая глазурь высокого качества Centramerica Bianco Dischi, 500 грВопросы по товару
Описание продукта: лауриновая кондитерская глазурь высокого качества с глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду в форме дисков. Имеет тонкую текстуру и оче... Показать описаниень быстрое застывание на поверхности изделии?. Заменитель белого шоколада. Ингредиенты: сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), сухое обезжиренное молоко (12%), эмульгатор (Е322 - соевыи? лецитин), ароматизатор. Для профессионального применения. Наивысшие показатели текучести, блеска и обтяжки. Без гидрогенизированных жиров
15
300.00
Белый шоколад 25,9% CW2 Callebaut в форме дисков, пакет 1000 грВопросы по товару
Просто белый шоколад Callebaut для муссов, кремов и прочего. Темперируется сложно, т.к. какао-масла недостаточно. Состав: какао-масса, сухое молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин... Показать описание), натуральная ваниль. Производитель: Callebaut (Бельгия) Упаковка: крафт-пакет с зип-локом.
14
1 050.00
Белый шоколад 25,9% CW2 Callebaut в форме дисков, пакет 200 грВопросы по товару
Просто белый шоколад Callebaut для муссов, кремов и прочего. Темперируется сложно, т.к. какао-масла недостаточно. Состав: какао-масса, сухое молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин... Показать описание), натуральная ваниль. Производитель: Callebaut (Бельгия) Упаковка: крафт-пакет с зип-локом.
Просто белый шоколад Callebaut для муссов, кремов и прочего. Темперируется сложно, т.к. какао-масла недостаточно. Состав: какао-масса, сухое молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин... Показать описание), натуральная ваниль. Производитель: Callebaut (Бельгия) Упаковка: крафт-пакет с зип-локом.
14
560.00
Белый шоколад 32% VELVET Callebaut в форме дисков, пакет 1 кгВопросы по товару
12
1 280.00
Белый шоколад 32% VELVET Callebaut в форме дисков, пакет 2,5 кгВопросы по товару
Бельгийский белый шоколад Velvet Callebaut в форме дисков, содержание% 32% какао-масло, 22,9% молоко Текучесть средняя – три капли. Используется для отливки шоколадных форм, фигурок, приготовления шок... Показать описаниеоладного ганаша и пралине. Производитель: Callebaut (Бельгия)
6
2 950.00
Белый шоколад 32% VELVET Callebaut в форме дисков, пакет 200 грВопросы по товару
Бельгийский белый шоколад Velvet Callebaut в форме дисков, содержание% 32% какао-масло, 22,9% молоко Текучесть средняя – три капли. Используется для отливки шоколадных форм, фигурок, приготовления шок... Показать описаниеоладного ганаша и пралине. Производитель: Callebaut (Бельгия) Упаковка: крафт-пакет с зип-локом.
10
360.00
Белый шоколад 32% VELVET Callebaut в форме дисков, пакет 500 грВопросы по товару
Бельгийский белый шоколад Velvet Callebaut в форме дисков, содержание% 32% какао-масло, 22,9% молоко Текучесть средняя – три капли. Используется для отливки шоколадных форм, фигурок, приготовления шок... Показать описаниеоладного ганаша и пралине. Производитель: Callebaut (Бельгия) Упаковка: крафт-пакет с зип-локом.
Итальянский белый шоколад Ariba в форме диамандов. Сладкий шоколад с сильным ароматом молока, которые делают его очень мягким и кремообразным. Ощущается тонкий аромат ванили. Весь шоколад готов к упот... Показать описаниереблению без дополнительной обработки. Белый итальянский шоколад в форме диамантов производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какао-масла: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 579/2399. Белки (г) -5,4 , Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 53. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
13
990.00
Белый шоколад Ariba Bianco Diamande в форме диамантов, 200 гВопросы по товару
Итальянский белый шоколад Ariba в форме диамандов. Сладкий шоколад с сильным ароматом молока, которые делают его очень мягким и кремообразным. Ощущается тонкий аромат ванили. Весь шоколад готов к упот... Показать описаниереблению без дополнительной обработки. Белый итальянский шоколад в форме диамантов производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какао-масла: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 579/2399. Белки (г) -5,4 , Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 53. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
10
270.00
Белый шоколад Ariba Bianco Diamande в форме диамантов, 500 гВопросы по товару
Итальянский белый шоколад Ariba в форме диамандов. Сладкий шоколад с сильным ароматом молока, которые делают его очень мягким и кремообразным. Ощущается тонкий аромат ванили. Весь шоколад готов к упот... Показать описаниереблению без дополнительной обработки. Белый итальянский шоколад в форме диамантов производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какао-масла: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 579/2399. Белки (г) -5,4 , Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 53. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
Итальянский белый шоколад Ariba в форме дисков, жирность 36/38 Сладкий шоколад с сильным ароматом молока, которые делают его очень мягким и кремообразным. Ощущается тонкий аромат ванили. Текучесть выс... Показать описаниеокая – четыре капли. Используется для шоколад для фигурок, шоколадных цветов, кремов, муссов, шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40/42 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 27/28 С. Шоколад готов к работе. Белый итальянский шоколад в форме дисков производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какао-масла: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 579/2399. Белки (г) -5,4 , Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 53. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
21
990.00
Белый шоколад Ariba Bianco Dichi (36/38) в форме дисков, 2 кгВопросы по товару
7
1 950.00
Белый шоколад Ariba Bianco Dichi (36/38) в форме дисков, 200 граммВопросы по товару
Итальянский белый шоколад Ariba в форме дисков, жирность 36/38 Сладкий шоколад с сильным ароматом молока, которые делают его очень мягким и кремообразным. Ощущается тонкий аромат ванили. Текучесть выс... Показать описаниеокая – четыре капли. Используется для шоколад для фигурок, шоколадных цветов, кремов, муссов, шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40/42 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 27/28 С. Шоколад готов к работе. Белый итальянский шоколад в форме дисков производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какао-масла: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 579/2399. Белки (г) -5,4 , Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 53. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
21
232.80
Белый шоколад Ariba Bianco Dichi (36/38) в форме дисков, 500 граммВопросы по товару
Итальянский белый шоколад Ariba в форме дисков, жирность 36/38 Сладкий шоколад с сильным ароматом молока, которые делают его очень мягким и кремообразным. Ощущается тонкий аромат ванили. Текучесть выс... Показать описаниеокая – четыре капли. Используется для шоколад для фигурок, шоколадных цветов, кремов, муссов, шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40/42 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 27/28 С. Шоколад готов к работе. Белый итальянский шоколад в форме дисков производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какао-масла: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 579/2399. Белки (г) -5,4 , Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 53. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
23
550.00
Белый шоколад Ariba Bianco Dichi (36/38) в форме дисков, коробка 10 кгВопросы по товару
Итальянский белый шоколад Ariba в форме дисков, жирность 36-38%. Шоколад обладает мягким молочно-ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли. Весь ... Показать описаниешоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. Профессионально используется для приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого. Для профессионального использования шоколад шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40/42 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 27/28 С. Шоколад готов к работе. Белый итальянский шоколад в форме дисков производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какао-масла: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 579/2399. Белки (г) -5,4 , Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 53. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
Итальянский белый шоколад Ariba в форме плитки, жирность 36-38% Шоколад обладает мягким молочно-ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли. Весь ш... Показать описаниеоколад готов к употреблению без дополнительной обработки. Белый итальянский шоколад в форме диамантов производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок. Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какао-масла: минимум 31%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 579/2399. Белки (г) -5,4 , Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 53. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
11
990.00
Белый шоколад Callebaut CW2 в форме дисков, пакет 2,5 кгВопросы по товару
Просто белый шоколад Callebaut для муссов, кремов и прочего. Темперируется сложно, т.к. какао-масла недостаточно. Состав: какао-масса, сухое молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин... Показать описание), натуральная ваниль. Производитель: Callebaut (Бельгия)
7
2 475.00
Белый шоколад Purocao (Пуракао) GLF 31% (36/38) пакет 1 кгВопросы по товару
1
1 150.00
Белый шоколад Purocao (Пуракао) GLF 31% (36/38) пакет 2,5 кгВопросы по товару
1
2 740.00
Белый шоколад Purocao (Пуракао) GLF 31% (36/38) пакет 200 грВопросы по товару
2
380.00
Белый шоколад Purocao (Пуракао) GLF 31% (36/38) пакет 500 грВопросы по товару
3
650.00
Белый шоколад со вкусом апельсина Callebaut в форме дисков, 200 граммВопросы по товару
Бельгийский белый шоколад со вкусом апельсина Callebaut в форме дисков, содержание какао-масла – 30,8%, с натуральным пюре апельсина. Шоколад обладает мягким сливочным вкусом, интенсивным ароматом апе... Показать описаниельсина и рассыпчатой текстурой. Текучесть средняя – три капли. Используется для отливки шоколадных форм, глазирования и приготовления шоколадного ганаша и пралине. Белый апельсиновый шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40/42 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 27/28 С. Шоколад готов к работе. Упаковка: крафт-пакет с окном и зип-локом Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор - соевый лицетин, натуральный ароматизатор: апельсин, краситель: Е160а (каротин), натуральный ароматизатор: ваниль. Производитель: Callebaut (Бельгия)
10
450.00
Белый шоколад со вкусом апельсина Callebaut в форме дисков, 500 гВопросы по товару
Бельгийский белый шоколад со вкусом апельсина Callebaut в форме дисков, содержание какао-масла – 30,8%, с натуральным пюре апельсина. Шоколад обладает мягким сливочным вкусом, интенсивным ароматом апе... Показать описаниельсина и рассыпчатой текстурой. Текучесть средняя – три капли. Используется для отливки шоколадных форм, глазирования и приготовления шоколадного ганаша и пралине. Белый апельсиновый шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40/42 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 27/28 С. Шоколад готов к работе. Упаковка: крафт-пакет с окном и зип-локом Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор - соевый лицетин, натуральный ароматизатор: апельсин, краситель: Е160а (каротин), натуральный ароматизатор: ваниль. Производитель: Callebaut (Бельгия)
4
1 125.00
Белый шоколад со вкусом клубники Callebaut в форме дисков, 200 граммВопросы по товару
Бельгийский белый шоколад со вкусом клубники Callebaut в форме дисков, содержание какао-масла – 30,8%, с натуральным пюре клубники. Шоколад обладает мягким сливочным вкусом, интенсивным ароматом клубн... Показать описаниеики и рассыпчатой текстурой. Текучесть средняя – три капли. Используется для отливки шоколадных форм, глазирования и приготовления шоколадного ганаша и пралине. Белый клубничный шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40/42 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 27/28 С. Шоколад готов к работе. Упаковка: крафт-пакет с окном и зип-локом Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор - соевый лицетин, ароматизатор, краситель: Е120, натуральный ароматизатор: ваниль. Производитель: Callebaut (Бельгия)
11
455.00
Белый шоколад со вкусом клубники Callebaut в форме дисков, 500 грВопросы по товару
Бельгийский белый шоколад со вкусом клубники Callebaut в форме дисков, содержание какао-масла – 30,8%, с натуральным пюре клубники. Шоколад обладает мягким сливочным вкусом, интенсивным ароматом клубн... Показать описаниеики и рассыпчатой текстурой. Текучесть средняя – три капли. Используется для отливки шоколадных форм, глазирования и приготовления шоколадного ганаша и пралине. Белый клубничный шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40/42 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 27/28 С. Шоколад готов к работе. Упаковка: крафт-пакет с окном и зип-локом Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор - соевый лицетин, ароматизатор, краситель: Е120, натуральный ароматизатор: ваниль. Производитель: Callebaut (Бельгия)
6
1 125.00
Белый шоколад со вкусом лимона Callebaut в форме дисков, 200 граммВопросы по товару
Бельгийский белый шоколад со вкусом лимона Callebaut в форме дисков, содержание какао-масла – 30,8%, с натуральным пюре лимона. Шоколад обладает мягким сливочным вкусом, интенсивным ароматом лимона и ... Показать описаниерассыпчатой текстурой. Текучесть средняя – три капли. Используется для отливки шоколадных форм, глазирования и приготовления шоколадного ганаша и пралине. Белый лимонный шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40/42 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 27/28 С. Шоколад готов к работе. Упаковка: крафт-пакет с окном и зип-локом Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор - соевый лицетин, натуральный ароматизатор - лимон, краситель: Е132, E100, натуральный ароматизатор: ваниль. Производитель: Callebaut (Бельгия)
7
480.00
Белый шоколад со вкусом лимона Callebaut в форме дисков, 500 гВопросы по товару
Бельгийский белый шоколад со вкусом лимона Callebaut в форме дисков, содержание какао-масла – 30,8%, с натуральным пюре лимона. Шоколад обладает мягким сливочным вкусом, интенсивным ароматом лимона и ... Показать описаниерассыпчатой текстурой. Текучесть средняя – три капли. Используется для отливки шоколадных форм, глазирования и приготовления шоколадного ганаша и пралине. Белый лимонный шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40/42 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 27/28 С. Шоколад готов к работе. Упаковка: крафт-пакет с окном и зип-локом Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор - соевый лицетин, натуральный ароматизатор - лимон, краситель: Е132, E100, натуральный ароматизатор: ваниль. Производитель: Callebaut (Бельгия)
Глазурь шоколадная Master Martini CARAVELLA COVER COCOA Каравелла Ковер Темный шоколад 5кгВопросы по товару
0
2 325.00
Глазурь шоколадная Master Martini CARAVELLA COVER WHITE Каравела Ковер Белый шоколад, 500 грВопросы по товару
4
390.00
Глазурь шоколадная Master Martini CARAVELLA COVER WHITE Каравела Ковер Белый шоколад, 5кгВопросы по товару
Каравелла Ковер Уайт — готовый мягкий крем с нежным вкусом белого шоколада специально предназначен для глазирования кондитерских изделий. Обеспечивает гладкую, блестящую и равномерную поверхность, кот... Показать описаниеорая даже после хранения в холодильнике остаётся эластичной. После нанесения на поверхность и последующего охлаждения, покрытие имеет хороший глянец, плотную структуру, но при этом легко режется ножом без изломов. Может подвергаться заморозке. Глазурь годится как для холодного использования: для приготовления различных кремов, на базе сливок, мороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий, так и в выпечке, в качестве покрытия для эклеров, бриошей, изделий из песочного теста, печенья. Перед применением продукт разогревается на водяной бане или в микроволновой печи до температуры +30°С — +35 °С. Не содержит гидрогенизированных жиров. Упаковка: полипропиленовое ведро. Масса нетто: 5 кг. Срок хранения: 12 месяцев хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от +15°С до +20°С. Страна происхождения: Италия
Итальянский горький шоколад Ariba в форме диамантов, содержание какао – не менее 72%, какао-масла – 38-40%. Форма горького шоколада Ariba напоминает цельные конфеты размером с первую фалангу пальца. И... Показать описаниедеальная форма для повседневного лакомста для всей семьи. Не содержит искусственных добавок. Горький шоколад Ariba тёмного цвета, обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой, с отличным вяжущим вкусом. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: молока. Содержание какао-массы: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 547/2270. Белки (г) -8,5, Жиры (г) - 39, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
Итальянский горький шоколад Ariba в форме диамантов, содержание какао – не менее 72%, какао-масла – 38-40%. Форма горького шоколада Ariba напоминает цельные конфеты размером с первую фалангу пальца. И... Показать описаниедеальная форма для повседневного лакомста для всей семьи. Не содержит искусственных добавок. Горький шоколад Ariba тёмного цвета, обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой, с отличным вяжущим вкусом. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: молока. Содержание какао-массы: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 547/2270. Белки (г) -8,5, Жиры (г) - 39, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
Итальянский горький шоколад Ariba в форме диамантов, содержание какао – не менее 72%, какао-масла – 38-40%. Форма горького шоколада Ariba напоминает цельные конфеты размером с первую фалангу пальца. И... Показать описаниедеальная форма для повседневного лакомста для всей семьи. Не содержит искусственных добавок. Горький шоколад Ariba тёмного цвета, обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой, с отличным вяжущим вкусом. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: молока. Содержание какао-массы: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 547/2270. Белки (г) -8,5, Жиры (г) - 39, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
26
550.00
Горький шоколад Ariba Fondente Diamande 72 в форме диамантов, коробка 10 кгВопросы по товару
Итальянский горький шоколад Ariba в форме диамантов, содержание какао – не менее 72%, какао-масла – 38-40%. Шоколад обладает умеренно-горьким вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Теку... Показать описаниечесть умеренная – три капли. Горький итальянский шоколад в форме диамантов производят из натуральных ингредиентов, готов к употреблению. Состав: какао-масса, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322). Содержание какао-массы: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 545/2250. Белки (г) -9, Жиры (г) - 38, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
Итальянский горький шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао-продукта – не менее 72%, жирность – 38-40%. Горький шоколад тёмного цвета с отличным вяжущим вкусом. Текучесть умеренная – три капли.... Показать описание Рекомендации по использованию: пралине, покрытия, корпусные конфеты, трюфельные конфеты, начинки, ганаши, добавка в бисквиты, печенье Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 30/32 С. Шоколад готов к работе. Шоколад упакован в герметичный не прозрачный трехслойный пакет с зип-локом. Наша собственная упаковка. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: какао-масла. Содержание какао-продукта: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 547/2270. Белки (г) -8,5, Жиры (г) - 39, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
28
850.00
Горький шоколад Ariba Fondente Dichi 72 в форме дисков, 200 гВопросы по товару
Итальянский горький шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао-продукта – не менее 72%, жирность – 38-40%. Горький шоколад тёмного цвета с отличным вяжущим вкусом. Текучесть умеренная – три капли.... Показать описание Рекомендации по использованию: пралине, покрытия, корпусные конфеты, трюфельные конфеты, начинки, ганаши, добавка в бисквиты, печенье Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 30/32 С. Шоколад готов к работе. Шоколад упакован в герметичный не прозрачный трехслойный пакет с зип-локом. Наша собственная упаковка. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: какао-масла. Содержание какао-продукта: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 547/2270. Белки (г) -8,5, Жиры (г) - 39, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
Итальянский горький шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао-продукта – не менее 72%, жирность – 38-40%. Горький шоколад тёмного цвета с отличным вяжущим вкусом. Текучесть умеренная – три капли.... Показать описание Рекомендации по использованию: пралине, покрытия, корпусные конфеты, трюфельные конфеты, начинки, ганаши, добавка в бисквиты, печенье Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 30/32 С. Шоколад готов к работе. Шоколад упакован в герметичный не прозрачный трехслойный пакет с зип-локом. Наша собственная упаковка. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: какао-масла. Содержание какао-продукта: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 547/2270. Белки (г) -8,5, Жиры (г) - 39, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)
33
475.00
Горький шоколад Ariba Fondente Dichi 72 в форме дисков, коробка 10 кгВопросы по товару
Итальянский горький шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао-продукта – не менее 72%, жирность – 38-40%. Горький шоколад тёмного цвета с отличным вяжущим вкусом. Текучесть умеренная – три капли.... Показать описание Рекомендации по использованию: пралине, покрытия, корпусные конфеты, трюфельные конфеты, начинки, ганаши, добавка в бисквиты, печенье Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 30/32 С. Шоколад готов к работе. Шоколад упакован в герметичный не прозрачный трехслойный пакет с зип-локом. Наша собственная упаковка. Состав: какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности: какао-масла. Содержание какао-продукта: минимум 72%. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 547/2270. Белки (г) -8,5, Жиры (г) - 39, Углеводы (г) - 34. Пищевые волокна (г) - 13,5. Производитель: Master Martini (Италия)