Современный человек перегружен самой противоречивой информацией относительно правильного питания. Мясо есть или нет? А что насчет молока? Зерно - это источник ценных витаминов или глютеновый яд, убива
... Показать описаниеющий мозг? Существуют ли хорошие диеты и идеальный вес? Правда ли, что завтракать надо, как король, обедать, как принц, а ужинать - как нищий? Благодаря книге "Истина в еде" вы, наконец, наведете порядок в своей голове и перестанете принимать за чистую монету все "сенсационные открытия диетологов" и другие сказки поп-культуры. Марк Биттман и Дэвид Катц рассматривают питание сквозь призму науки и здравого смысла и отвечают на сотни вопросов, которые наверняка и вы бы задали им при личной встрече: - В чем причина моей зависимости от соленой пищи? - Почему излишки жира скапливаются у людей в разных местах? - Есть ли научные свидетельства о пользе или вреде перекуса? - Имеются ли веские причины использовать заменители сахара? "Удовольствие полезно для... Рейтинг на сайте labirint.ru: 10.00. Больше картинок и возможность полистать книгу на странице. "