Средняя на вкус. Что не понравилось почти во всех приправа этой фирмы которые я заказала на первом месте мука соль иногда сахар. Не вижу смысла покупать такие "специи" где самих специй мало.
Очень нравится. Рыбу готовлю только с этой приправой. Главное не переложить - соблюдать меру. Запекаю рыбу в фольге. обваливаю в приправе, поливаю соевым соусом.
Состав очень хороший, ни чего лишнего.