Приправа очень прянная. Положила половину пакетика добавив соли в горячую воду, остудила и залила этот маринад в рыбку(3 скумбрии) Нарезала кусочками (как на фотографии приправы) Вкусненькая рыбка получилась Может кому то интересно ...напишу состав приправы: ---соль морская, сахар, кориандр, горчица, лавровый лист, перец черный, перец душистый, имбирь, корица, гвоздика, перец красный.
Посолила так: 2 скумбрии почистила, порезала на куски, в горячей кипяченой воде размешала 3 ст.ложки с горкой смеси, остудила и залила. Попробую, дополню отзыв Дополняю: Девчули!!! Рыбка получилась ооочень вкусная!!! В меру соленая (не люблю сильный посол), пряяная , ммм.. с картошечкой и лучком - ням!.
Брала на пробу пакетик...рыбка получилась обалденная. Попробовала и селедку засолить, и скумбрию. На вкус моей семьи скумбрия получилась вкуснее. Сельдь тоже вкусная получается, но была не очень жирная, может поэтому скумбрия показалась вкуснее. Пакетик рассчитан на 1 кг рыбы, рыбу нужно пичистить, разделаться до филе....содержимое пакета предварительно залить кипятком и дать остыть....ну и готовое филе залить получившийся рассолом....оставить на сутки...через сутки готова рыбка.