Ванилин кондитерский 1000 г

состав * Ванилин Ванилин кондитерский Айдиго Профи - профессиональный пищевой ароматизатор с насыщенным классическим ароматом ванили. Он создан для кондитерских, пекарен, предприятий пищевой промышленности и заведений HoReCa, где важно получать стабильный вкус и аромат в каждой партии продукции. Продукт представляет собой белый кристаллический порошок со сладковатым вкусом и ярким ванильным ароматом. Он легко распределяется в тесте, кремах и других смесях, помогая добиться равномерного вкуса и приятного аромата готовых изделий. Небольшие комочки, которые могут встречаться в продукте, легко рассыпаются при перемешивании и не влияют на его качество. Ванилин поставляется в прочной пластиковой банке с герметичной твист-крышкой. Фасовка 1000 г удобна для профессионального использования, позволяет экономично расходовать продукт и реже пополнять запасы. Где использовать Кондитерский ванилин подходит для приготовления: * тортов, пирожных, печенья, кексов и другой выпечки * кремов, муссов, суфле, начинок и глазури * мороженого и молочных десертов * творожных продуктов * шоколада, конфет и карамели * сиропов, топпингов и сладких соусов * горячих и холодных напитков * десертов и других изделий, которым необходим насыщенный аромат ванили. Как использовать? Добавляйте ванилин в соответствии с рецептурой или регулируйте количество по своему вкусу. Для получения наиболее равномерного аромата можно: * смешать порошок с сахаром или другими сухими ингредиентами перед добавлением в тесто; * предварительно растворить его в небольшом количестве теплой воды, молока или другой жидкости при приготовлении кремов, напитков и начинок. Полезные советы * Добавляйте ванилин на этапе замешивания теста или приготовления крема, чтобы аромат равномерно распределился по всей массе. * Не превышайте рекомендуемую дозировку - умеренное количество позволяет подчеркнуть вкус десерта, не делая аромат слишком насыщенным. * После вскрытия упаковки всегда плотно закрывайте крышку, чтобы защитить продукт от влаги и сохранить его аромат. * Храните банку в сухом месте при температуре не выше +25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.