Экзотический для нашей страны гарнир - бобовая вермишель фунчоза. В готовом виде она становится прозрачной, как будто стеклянной, эластичной и очень нежной. Благодаря своему практически нейтральному вкусу на основе фунчозы готовятся многие блюда: вегетарианские, мясные, с морепродуктами, с фруктами и фруктами, с различными соусами, пряными травами, специями.