Масло "ОЛИМЕНДРОС КУПАЖ" 0,75л

ИСПАНИЯ "Olimendros" Coupage нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима высочайшего качества. Для изготовления масла используют оливки различных сортов раннего сбора урожая (начальная стадия созревания) при низкой кислотности 0,1-0,2%, благодаря чему сохраняются полезные и лечебные свойства плодов. После сбора урожая механизированным способом, не более чем через 6 часов, оливки транспортируются на маслобойню в трейлерах высотой около одного метра, чтобы сохранить целостность плодов. На маслобойне оливки очищаются и подвергаются холодному отжиму при температуре ниже 27 C на протяжении не менее 24 часов, в результате чего получается моносок. Процесс экстракции является исключительно механическим и протекает при низкой температуре в идеальных санитарных условиях. После изготовления оливковое масло первого холодного отжима бережно хранится в погребе, защищенном от света, экстремальных температур и окисления.