а я жарю картошечку с этой приправой. Просто супер! Попробуйте - не пожалеете! Когда картошка почти готова, добавляю приправу. Белая она потому, что мука белого цвета вообще то... Если в гуляш добавить вкусный густой бульон получается... Я всегда впрок заказывают... Попробуй как я! Не пожалеете!!!