Сыр коса копченая, 1 кг

Вкус: Копченый Состав: БЕЛКОВО ЖИРОВОЙ ПРОДУКТ молоко нормализованное , заменитель молочного жира соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент животного происхождения Срок годности: 3 месяца Условия хранения: температура от 0 до +6 и относительной влажности воздуха 80% Калории на 100 г в Ккал: 271 Белки, г: 19.4 Жиры, г: 21.5 Штук в коробке: 10 Сырная косичка — самый узнаваемый копчёный сыр. Плетётся из сырных нитей, коптится целиком, поэтому дым пропитывает её равномерно, а внутри сыр остаётся мягче, чем снаружи. Как её едят Отделяют прядь от косички и разбирают на волокна. Процесс неспешный, под разговор — за это косичку и любят. Если разбирать не хочется, у нас есть тот же сыр уже разделённым на пряди. Вкус Солоноватый, дымный, без резкости. Сыр плотный, тянется и не крошится — по консистенции ближе к сулугуни, чем к твёрдым сырам. Копчение чувствуется, но не перебивает молочный вкус. Кому берут Килограммовый формат — для бара или большой компании. В рознице его обычно разбирают на вес: косичка хорошо смотрится в витрине и не требует дополнительной фасовки. Для пивных точек это одна из самых стабильных позиций: копчёный сыр берут круглый год, без сезонных провалов. Оптовая цена при заказе от 10 000 _, доставка по всей России.