Кондари

Кондари широко используется в грузинской, армянской и узбекской кухнях, где соответственно носит название кондари, цитрон и джамбул. В Грузии используется как в свежем, так и в сушеном виде, входит в состав многих пряных смесей, без него трудно представить традиционные мясные блюда Грузинской кухни. Содержит множество витаминов и макроэлементов. Рекомендации по применению: Это одна из самых универсальных приправ, способная улучшить любое блюдо. Очень хорош для блюд из фасоли, бобовых, грибов (кроме шампиньонов), мясных и картофельных салатов, варёной рыбы, супов, котлет, жареного картофеля, майонеза. Используется при солении огурцов и томатов. Используется для отдушки уксуса, на нем можно настаивать растительное масло. Чабер идет в колбасы, сыры и консервы. Прекрасен в лобио, гуляшах. Чабер можно добавить в начинку пирогов и пиццы. Применяется в небольших количествах. Купить на: Состав: кондари сушеный дробленый