Сельдерей

Польза сушеного сельдерея лишь немного уступает свежему, его можно использовать для приготовления множества блюд: первые и вторые блюда, пюре, соусы, фарши, мясные и рыбные закуски, салаты и гарниры, блюда из фасоли и грибов. При минимальной калорийности он богат витаминами групп А, С, В, Е, РР, Н, К, клетчаткой, содержит большое количество эфирных масел, минералов и микроэлементов. Помимо этого в нем содержатся эфирные и жирные масла, щавелевая и хлорогеновая кислоты. Благодаря такому составу сельдерей оказывает на организм человека общеукрепляющее действие, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит и нормализует пищеварение, тем самым способствуя очищению организма. Специи и приправы МамиДА - лучший подарок на любой праздник для ваших любимых!