Солод "Ржаной Красный" Ферментированный "Колобок" 400г

Делаю квас. На 5 литров беру 3 ст.л. солода и немного предыдущей закваски. 1 стакан сахара, немного изюма и дрожжи пол пакетика или чуть меньше. Из белого тоже делаем, даже больше нравится. Упаковки хватает надолго.

Солод использую для приготовления бородинского хлеба в хлебопечке. Рассыпчатый солод без посторонних включений. Сухой. Хорошо заваривается кипятком. Без комков.

Использую в приготовлении бездрожжевого хлеба. Раньше брала другую марку, но эта мне нравится больше. Закупка быстрая. Упаковка хорошая. Вкус солода насыщенный, цвет темный. Рекомендую.

Все хорошо, но мне не понравилось ((( буду пробовать другой!

Очень понравился, с ним хлеб с ржаной мукой получается очень вкусным, ароматным, приятного тёмного цвета, с добавлением кориандра - просто песня

Порошок темного цвета с приятным ароматом ржаного хлеба. Изготовлено 19 мая 2020, срок годности 12 месяцев. На картонной упаковке рецепт кваса и хлеба из пшеничной муки, рекомендуют заваривать на 10 минут. Сравнить не с чем, солод купила впервые, использую в приготовлении бородинского хлеба, я его завариваю часа за 4 или даже за 6 до начала приготовления хлеба почти кипятком и настаиваю это время при температуре 65 градусов.

Отлично подходит для приготовления ржаного хлеба в хлебопечке. Заказываю не в первый раз. Довольна)

Отличный солод, добавила в льняной хлеб, на 500 гр. муки (льняной и пшеничной) одну столовую ложку красного и одну столовую ложку белого. Хорошо поднялся и очень ароматный.