Анчоус солено сушеный

Вес упаковки: 1000 г.Производитель: Вьетнам.Ед, измерения: кг,.Состав: анчоус натуральный, соль.Срок годности: 12 месяцев.Условия хранения: при температуре не выше +25С.Калории на 100 г в Ккал: 267.Белки, г: 57.Жиры, г: 3.Тип упаковки: пакет.Способ употребления: Готов к употреблению Анчоус солено-сушеный называют еще хамсой. Аккуратненькие на вид рыбки с серой спинкой и золотистым брюшком просушены и в меру посолены. В чистке  не нуждаются, так как рыбки без головы и хвостиков.

Как семечки или любимые орешки, маленькие -  не успеваешь наесться, пока не съешь без остатка.



  Помимо того, что анчоусы аппетитны в солено - сушеном виде, советуем приготовить из них закуску:

На 100 грамм  анчоусов понадобится:

По столовой ложке:соевой корейской пасты; меда, кунжутных семян, воды.

Рыбки предварительно промыть , чтобы ушла излишняя соль остальные ингредиенты пасту, мед, чеснок, воду в смешиваем в блендере  в однородную смесь.

На разогретую сухую сковородку выкладываем промытую рыбу, непрерывно помешивая жарим одну минуту и добавляем полученную смесь. Ставим на холод и через недельку наслаждаемся закуской как гарнир ко вторым блюдам.