Ассам Мангалам FTGFOP1

Индийский чай класса Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 — элитный крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине. Мангалам — плантация в верхнем Ассаме, известная своим искусством выращивания элитных клональных чайных кустов. Плантация существует с 1901 года, и за свою вековую историю сумела занять прочное место среди производителей элитного чая. Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с высоким содержанием золотистых типсов, обладает насыщенным фруктовым ароматом. Настой цвета чёрного янтаря, прозрачный, густой, с деликатным ароматом орехов и жёлтых фруктов, без кислинки. Вкус гармоничный, приятный, с горчинкой и фруктовой терпкостью, переходящей в длительное послевкусие с густыми нотками лесного ореха. Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.