Полезный состав: одно из ценнейших достоинств семян Чиа – правильные пропорции жирных кислот омега-3 и омега-6. Богат пищевыми волокнами, минералами, витаминами, антиоксидантами и протеинами. По содержанию магния, фосфора, кальция, калия, селена, омега-3, белков и клетчатки чиа во много раз опережает капусту брокколи, цельное коровье молоко, льняное семья, красную рыбу, шпинат, бананы, отруби и бобовые. Урбеч из Чиа является источником цинка, меди, марганца, молибдена, витаминов В1, В2, В3, аскорбиновой кислоты (витамина С), ретинола (витамина А), а по концентрации антиоксидантов опережает свежие ягоды черники.
Полезные свойства семян чиа:
полезны для нервной системы, памяти
активизируют иммунную систему
улучшают работу мышц
улучшают усвоение калия и кальция
повышают энергию, рекомендуются для спортсменов
вызывают быстрое и значительное понижение уровня холестерина в крови
нормализуют кровяное давление.