Состав: топинамбур, вода. Пищевая ценность в 100 г: белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 65,5 г. Энергетическая ценность на 100 г: 267 ккал, 1118 кДж. Содержание витаминов и минералов: витамины - С, В1, В2, РР. Минералы - калий, магний, кальций, биогенный кремний, железо, натрий. Особенности: содержит инулин, пектин и клетчатку. Без сахара, без фруктозы и без сахарозаменителей. Дополнительная информация Полисахарид инулин - пребиотик, его натуральные пищевые волокна получены из корней топинамбура. Рекомендуется употреблять пищевые волокна во время диет для нормализации пищеварения, которое может быть нарушено вследствие ограничения потребления пищи. Инулин не усваивается в желудке, и в неизменном виде попадает в кишечник. Улучшает обмен веществ, поддерживает нормальную микрофлору в кишечнике и его работу, снижает уровень холестерина. Пектин и клетчатка - выводят из организма токсины и шлаки. Микроэлементы - биогенный кремний, железо, магний, калий укрепляет суставы, кости, сердце, обеспечивают укрепление иммунитета и общего состояния здоровья. Топинамбур способен выводить вредные вещества из организма, при этом в топинамбуре они не накапливаются благодаря природной способности отторгать содержащиеся вредные вещества в почве, в воздухе и воде. При регулярном употреблении топинамбура ваш организм очищается. Чтобы сохранить все полезные свойства топинамбура технологический процесс проходит по уникальной запатентованной технологии, при температуре не выше 55 гр.С.