Сванская соль

Пряная соль, получившая свое название от имени грузинской области, где и была создана ее ароматнейшая рецептура. В составе настоящие грузинские пряности: уцхо-сунели, имеретинский шафран, кориандр, тмин, укроп, красный стручковый перец, чеснок, соль. Универсальна в своем применении. Подходит к мясу, птице, овощам, крупам, к свежим салатам. Годится для засолки. Непременно чуть влажная на ощупь из-за свежего, растертого чеснока входящего в ее состав. Чтобы сохранить исходную органолептику на весь срок службы (который может доходить и до года), хранить сванскую соль нужно в закрытой банке, препятствующей ее высыханию и не подставляя под прямые солнечные лучи.