Базилик

Вкус: острый, горький. Вирья: согревающий. Випак: острый. Воздействие на тридоша: ВvП^Кv О  воздействии пищи на организм Родина базилика (basil, tulasi, tulsi) - Индия. Однако, он быстро распространился оттуда еще в древности. Он высоко ценится за необыкновенный вкус, отличающийся богатым разнообразием оттенков - острый, немного жгуче-горьковатый, запах с оттенком камфары, напоминает по вкусу и запаху черный перец. Свежие листья базилика имеют сильный и характерный аромат, не сравнимый с другими специями, в нем присутствуют некоторые тона гвоздики. В Индии базилик (тулси) был посвящен богу Вишну, жена которого превратилась в базилик, когда спустилась на землю. Индусы боятся потревожить растения базилика без серьезных оснований, и даже при случайном касании просят прощенья за беспокойство супруги Вишну. Полезные свойства базилика Дополнительная информация о тулси О пользе масла базилика