Смесь пряностей - Тандури

Состав: соль, кориандр, экстракт свеклы, пажитник, черный перец, луковый порошок, корица, чесночный порошок, кумин, мускатный орех, имбирь, кардамон, гвоздика, паприка, порошок чили, сельдерей, экстракт из пряностей (кардамон, лавровый лист), натуральный краситель (экстракт паприки, экстракт куркумы, пигмент железооксидны красный), натуральный ароматизатор (масло лимона), регулятор кислотности лимонная кислота, горчичный порошок, средство против спекания (диоксид кремния). Способ применения: Смешайте один стакан кефира с 1 столовой ложкой смеси специй тандури масала. Тщательно перемешайте получившуюся пасту и 2 столовые ложки лимонного или лаймового сока и свежих листьев кориандра. Окуните 4 очищенных от шкуры куриных грудки в маринад, накройте и поставьте в холодильник на 6 часов. После этого выложите курицу в разогретую до 200°с духовку на 30 минут. Украсьте блюдо листьями свежего кориандра и дольками лимона. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита! Также тандури масала великолепно подходит для маринования шашлыка. Как приготовить самому Тандури масалу