Острый перечный соус, традиционный для Таиланда. Обладает пронзительно огненным острым вкусом с ароматом подкопченного перца чили. Используется для приготовления мясных блюд и блюд из рыбы, а также в качестве маринада и соуса. Добавляется в блюдо на любом этапе приготовления. Осторожно: очень острый. Состав: ферментированная перечная паста, чеснок, уксус, рыбный соус, соль, сахар.