Очень полезные и вкусные! Прекрасно дополняют салаты из свежих овощей, необходимы для мисо супа. Отлично очищают! Секрет японских долгожителей — регулярное употребление в пищу водорослей. Хрустящая, сладковато-соленая вакаме стала популярна как в Японии, так и во всем мире.