Своему малышу варю часто вермишель и мой дуршлаг неудобен для откидывания, поэтому присмотрела такое сито с мелкой сеткой. Действительно, необычно, что у него двойная сеть, но в практике я пока плюсов её не увидела, столкнулась с тем, что мыть сложнее, поскольку могут застревать между сетками мелкие частички. Использовала для процеживания рыбного бульона, промывания мелкой чечевицы - всё отлично. Деревянная (скорее всего бамбук) ручка немного "ходит" туда-сюда, но это не критично