Мука из твердой пшеницы «Дурум» «Эндакси» 500 г

Мука из твердой пшеницы «Дурум» «Эндакси» 500 г


Цена: 73.15

Срок годности: 6 мес.
Общая оценка
(2)
5.0 из 5
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)
Всего 2 хваста
Все хвасты по закупке Все хвасты по закупке (103)
26.01.2021

Хлеб на закваске с добавлением Небольшого количества муки Дурум очень понравился, структура мякиша более пористая получается. Хлеб не будет слишком плотным. Пеките на здоровье.

Полезен ли этот хваст?   Да 3   /   Нет 0
(935 хвастов)
27.06.2020

На фото дурум выделена розовой стрелкой, на вид очень мелкая манка желтого цвета. Другое название — крупка. Обычно используется для хороших макарон. Я добавляю в хлеб (10% от общего количества муки) на вкусе хлеба никак не сказывается. Просто чуть уменьшаю углеводы и повышаю содержание белка.

Полезен ли этот хваст?   Да 5   /   Нет 0