Арабика из лучшего кофейного региона Доминиканской республики: района гор Баоруко. Кофе выращивается на высоте от 600 до 1300 метров над уровнем моря. Во вкусе присутствуют оттенки специй, чернослива и табака. Отличается своей невысокой кислотностью, мягким и насыщенным вкусом, продолжительным шоколадным послевкусием.