Шелуха и сор присутствует. Но так как не знаю, где еще ее можно купить, считаю этот недостаток формальным. Благо в доме есть обычный советский алюминиевый дуршлаг, пару минут и горчица идеально чистая.
Покупала семена горчицы для консервации в магазине, были чистые, желтые. Здесь с мусором, много черных и коричневых семян. Проще было взять просто в овощной закупке семян для посадки... Не рекомендую