Это не казан. Название только. В деле обыкновенная бюджетная кастрюля с тефлоновым покрытием и с такой же сковородкой сверху ((( Для жарки мяса или для плова вряд ли подойдёт. Скорее всего тефлон Полетит. По весу очень лёгкий «казан», что противоречит всему определению