Перец черный горошек в/с

Черный перец горошком – постоянный гость на каждой кухне. Несмотря на то, что произрастает чёрный перец в Индии и Вьетнаме - в России он очень популярен и используется как в целом так и молотом виде.  Чёрный перец используется в кухнях всего мира. Эта универсальная приправа может использоваться практически для всех видов блюд. Например супы и бульоны станут гораздо насыщенней, ароматней и вкусней, если во время готовки бросить в воду несколько цельных горошин черного перца. В молотом виде пряность может использоваться в любых салатах и вторых блюдах. Также невозможно представить себе производство мясных деликатесов без черного перца. При приготовлении маринадов, консервировании и засолке использование чёрного пеца позволяет улучшить вкусовые качества, а также увеличить срок хранения заготовок. Храниться чёрный перец в виде горошка может довольно продолжительное время, для этого его необходимо поместить в герметично закрытую ёмкость. Для измельчения можно использовать специальную мельницу. Источник:  https://womanadvice.ru/yagody-mozhzhevelnika-6-sposobov-ispolzovaniya-plodov-dlya-krasoty-i-zdorovya