Турка Ibriks 0.15л сливовая

Цвет: сливовый; объем: 0.15 л; габариты: 14x24x8 см; вес: 0.28 кг; материал: дерево, керамика, коррозионностойкая сталь; серия: Ibrik Classic. Кофе пришел к нам из Восточной Африки - той ее части, где сейчас находится Эфиопия, и в начале 16 в. кофе был привезен в Южную Индию, Яву и Суматру, в Европу и Бразилию, на Ямайку и Кубу. Уже тогда кофе варили именно так - в сосуде с узким горлышком, известным нам как турка, джезва или ибрик. Кофе, сваренный в керамической турке - традиционно густой, с насыщенным вкусом и ароматом. При приготовлении кофе в турке гуща не процеживается, а остаётся в напитке и кофе сохраняет в первозданном виде все вещества, которые содержались в кофейных зёрнах. Классический рецепт кофе в турке. Кофе, сваренный в турке имеет несравненный вкус и отличается густой консистенцией с небольшим количеством частиц кофейной гущи. Рецепт:. Для приготовления кофе в турке рекомендуется использовать любые моно сорта кофе, измельченные в пыль, и чистую холодную воду. Для получения крепкого напитка добавьте 8 гр. кофе на каждые 60 мл. воды. Перемешайте до однородной консистенции. Поставьте на плиту. Кофе будет постепенно нагреваться до образования «шоколадной» пенки. Важно: кофе не должен кипеть. Когда пенка достигнет наивысшей точки — снимайте турку с плиты. Кофе готов!