Гондурас SHG

Кофе сорта Гондурас SHG представляет собой отборные зерна мытой арабики. Напиток отличается богатым, ярким, насыщенным и чуть специфическим горьковатым вкусом. После каждого глотка чувствуется легкая кислинка, привкус орехов и какао, а также изысканные винные нотки с цветочными оттенками. Это достаточно крепкий напиток с насыщенным ярко-выраженным ароматом и древесно-шоколадным послевкусием. В зависимости от климатических условий и способа обжарки, крепость и характеристики сорта Гондурас SHG могут варьироваться, но всегда неизменно остаются на высоте. Гондурас – чрезвычайно благодатная страна для выращивания кофе. Тропический климат, а также почва вулканического происхождения, обогащенная органическими минералами, создают идеальные условия для произрастания кофейных деревьев. Выращивается кофе по всей стране, в основном на высокогорье. Влажные горные склоны – идеальное место для кофейных плантаций, самые лучшие зерна произрастают на высоте не менее 1200 метров над уровнем моря. Для данного сорта плоды собираются ручным способом, после чего обрабатываются мокрым методом. Идеальная степень обжарки Гондурас SHG – средняя.