Баурсак нам очень понравился - свежий, мягкий, в меру сладкий. Сами брусочки немного больше обычного, но это не страшно, может поэтому кажется не таким сладким. Дата изготовления 04.12, на складе получила 06.12! обязательно буду заказывать еще, рекомендую.