Пряности для салата

Состав: соль, манго порошок, черная соль, кумин молотый, мускатная дыня, перец черный молотый, граната семена молотые, кориандр молотый, мяты листья измельченные, имбиря корень молотый, мускатный орех молотый, перец чили молотый, тмин молотый, можжевеловые ягоды молотые, гвоздика молотая, асафетида Способ приготовления: Возьмите половину картофеля из расчета на одного человека. Очистите его и порежьте на кубики по 2 см. Разогрейте масло ги в достаточном количестве на сковороде и обжарьте кусочки картофеля на медленном огне до золотистого цвета. Переложите в глубокую тарелку. Добавьте одну столовую ложку приправы для салата и две столовые ложки лимонного сока. Хорошо перемешайте и подавайте горячим. Чтобы приготовить фруктовый салат, из расчета на одного человека возьмите полчашки очищенных и нарезанных кусочками по 2 см фруктов, добавьте приправу для салата и лимонный сок. Также масалой можно посыпать вафли, жареные орехи, овощные салаты, сандвичи и т.п.