Мастика острова Хиос (средние кусочки), Греция, 8г

Мастика острова Хиос (средние кусочки).   В чем уникальность мастики о.Хиос? Мастика - это смола вечнозеленого мастикового дерева, которое находится под защитой ЕС и застраховано по программе защиты торговых названий (P.O.P.). Чудесен тот факт, что мастиковое дерево произрастает в различных регионах Средиземноморья, но смолу оно дает только на острове Хиос. Процесс выращивания и сбора мастики - это длительное и весьма трудоемкое занятие. Фактически это 100% ручной труд многих людей, вот почему конечный продукт знаменит своим высоким качеством. Приведем и тот факт, что одно мастиковое дерево дает в год лишь около 200г смолы.   Полезные свойства и способы употребления Нужно сказать, что мастика известна как самая древняя жевательная субстанция в мире. Древние греки использовали ее как натуральную жевательную резинку для отбеливания зубов. Сегодня мастика ценится за свои лечебные свойства, уникальный аромат и входящие в ее состав эфирные масла. В медицине : мастика поглощает холестерин, помогает вылечить язву желудка, способствует хорошему пищеварению, обладает антибактериальными свойствами, служит антисептиком полости рта, укрепляет дёсны. В кулинарии : мастику добавляют в выпечку, в мороженое, в сладости. Алкоголь : мастику добавляют в традиционный греческий напиток узо, известен ликер из мастики. В чистом и обработанном виде мастика употребляется как основной компонент для изготовления зубной пасты, шампуней, парфюма, лаков и ладана. Но основное употребление мастики - в качестве натуральной жевательной резинки , отличающейся от своих искусственных собратьев непрекращающимся вкусом. Мастику можно жевать часами и она не потеряет своего уникального смоляного вкуса.   Условия хранения Хран ить в прохладном сухом месте.   Произведено: 1, K.MONOMACHOU str. P.O. ВOX 110 82100, Chios, Greece Вес нетто: 8г. Вес брутто: 10г.