Поскольку в составе рисового помола содержатся почти все необходимые для нормальной работы организма вещества, то он завоёвывает сегодня всё большую популярность. Многие люди используют его в тех случаях, когда есть возможность заменить этим продуктом муку из ржи или пшеницы. Одним из преимуществ продукта является то, что в нём вообще нет глютена. Это вещество содержится в пшеничном помоле, оно может спровоцировать аллергическую реакцию и привести к возникновению неполадок в пищеварительной системе человека. Глютен может стать причиной запоров, или наоборот, диареи, повышенного газообразования в кишечнике, он нередко вызывает изжогу. Благодаря отсутствию этого вещества муку из риса можно включать даже в рацион маленьких детей. Рисовый помол полезен людям, которые следят за своей фигурой, так как он позволяет дольше сохранять чувство насыщения. Это возможно благодаря высокому содержанию крахмалистых соединений. Полезен данный продукт и диабетикам, потому что имеет свойство снижать уровень глюкозы в крови больного. Если вы страдаете от отёчности, включите в рацион помол из риса, он помогает выводить избыточную жидкость и соль из организма, наладить обменные процессы. Рисовый помол включает почти 12 процентов грубых пищевых волокон, которые выполняют в организме человека важную функцию – вбирая в себя соли тяжёлых металлов и токсические вещества, они выводят их, очищая кровь от вредных фракций. Грубые волокна стимулируют стенки кишечника, усиливая в нём кровообращение и удаляя из него накопленные годами шлаковые отложения. Такие полезные свойства рисовой муки оказывают положительный эффект на общее самочувствие человека. Отмечают и благотворное влияние помола из рисовых зёрен на нервную систему человека – в его составе содержатся витамины группы В. Благодаря питательной ценности муки из риса её полезно включить в рацион людям, которые ежедневно подвергаются тяжёлым физическим нагрузкам или истощены после перенесённой болезни.