Японский ароматизированный чай "Клубничный шейк"

В состав ароматизированного японского чая "Клубничный шейк" входят сенча шидзуока, кусочки яблока, кусочки ягод клубники, цветки мальвы, лепестки сафлора, ароматические масла. Сенча (или Сэнтя, Sencha), что в переводе с японского значит "чайный отвар", – это самый популярный японский зеленый чай со сладковатым и освежающим вкусом. А сенча шидзуока, которая входит в основу ароматизированного чая "Клубничный шейк", представляет собой классическую японскую сенчу легкой степени пропарки. У этого чая очень нарядный вид: россыпь красных ягод клубники, сиреневых соцветий мальвы, огненных лепестков сафлора на фоне темно-зеленых прямых чайных листьев сенчи. Аромат у заварки сладкий, клубнично-сливочный. Настой насыщенного золотисто-янтарного цвета, прозрачный. Аромат настоя насыщен приятными фруктово-ягодными нотами с вплетением тонкой сливочной нотки. Вкус изысканный и нежный, с фруктовыми оттенками и длительным сладковатым послевкусием. Заваривается этот чай достаточно долго: 5-7 минут при температуре 85-90°С. Заварки следует взять побольше: не менее 9 гр на чайник 450 мл.