Состав: кокосовый сахар Нерафинированный кокосовый сахар очень питательный и полезный для здоровья. Им можно заменить белый рафинированный сахар в соотношении 1:10, а значит - эта маленькая баночка заменит 2.5 кг обычного сахара. Кокосовый сахар содержит калий, магний, цинк, кальций, медь, натрий, железо и витамин Е. Кроме того, гликемическиий индекс этого сахара - самый низкий на рынке органических подсластителей, и составляет всего 35 единиц. Кокосовый сахар имеет тонкий сладкий вкус с оттенком карамели. Это неочищенный и необработанный кокосовый сахар, который считается более полезным для здоровья по сравнению с тростниковым и коричневым сахарами.