Вкус: соленый. Вирья: охлаждающий. Випак: горький. Воздействие на тридоша: ВvП=Кv О воздействии пищи на организм Черная соль (black salt powder, kala namak) – природная вулканическая каменная соль, которую в Индии также называют Санчал и Кала Намак. Хотя ее и называют черной, цвет у нее бледно-розовый. Черная соль широко используется в качестве приправы во многих странах мира. Ее добавляют не только во время приготовления пищи, но и в уже готовые блюда. Дополнительная информация о черной соли