Регион Сидамо расположен на плоскогорье Южной Эфиопии, где высота над уровнем моря достигает 1900 метров. Это более сбалансированный, чем Иргачефф кофе с намеками на тропические фрукты во вкусе. Яркий кофе для эспрессо, во вкусе цветочные ноты, персик, цедра лимона, молочный шоколад.