Состав: семена кориандра (молотые). Способ использования: пряность является универсальной. Она повсеместно используется в индийской, восточной и европейской кухне. Семена кориандра добавляются в маринады при консервировании овощей, в подливы и соусы. Также специя используется в кондитерском производстве при выпечке хлеба. Кориандр в небольших количествах можно добавлять в супы и блюда, приготовленные из бобовых и мяса.