Смесь специй для борща очень ароматная. По цвету - пёстрая. Состоит, в основном, из сушеных овощей и корений. В состав входят: пастернак, морковь, корень петрушки и сельдерея, томат, сладкий перец, зелень укропа и лука порея. Специи добавляются за 5 минут до готовности. А если вместо обычной соли посолить немного чесночной приправой, то ваш вкусный борщ оценят все!