Лучшая для засола и квашения, Сочная, вкусная, хрустящая. Среднепоздний урожайный сорт отлично подходящий для осеннего квашения и засола. Характеризуется крупным размером кочанов и наличием большого количества сахаристых веществ. Кочаны крупные, массой до 9кг. Вилки ровные, очень плотные, без намека на пустоты, никогда не растрескиваются, белоснежные на разрезе, с очень короткой внутренней кочерыгой.