Кукурузная мука – ценнейший источник клетчатки, минералов, микроэлементов. Она хорошо усваивается и подходит для диетического питания. Является безглютеновым продуктом. Основная польза – содержание в составе большого количества клетчатки. Она очищает кишечник от шлаков и токсинов, улучшает усвоение пищи, всасывание полезных веществ. Полезные свойства продукта из початков: Поддержание оптимального состояния кислотно-щелочного баланса; Расщепление, выведение камней в почках; Тонизирующее, укрепляющее действие на сосуды. В результате кровеносные сосуды становятся более эластичными; Укрепление костей и зубов.