Описание продукта: лауриновая кондитерская глазурь высокого качества с глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду в форме дисков. Имеет тонкую текстуру и очень быстрое застывание на поверхности изделии?. Заменитель белого шоколада. Ингредиенты: сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), сухое обезжиренное молоко (12%), эмульгатор (Е322 - соевыи? лецитин), ароматизатор. Для профессионального применения. Наивысшие показатели текучести, блеска и обтяжки. Без гидрогенизированных жиров