Купила эту бумагу т.к. на сайте производителя было написано температура выпекания до 250°. При получении обнаружила, что только 220° . В итоге бумага горит и хлеб к ней прилипает, хотя я даже мукой посыпала на всякий случай. Не знаю как она ведёт себя со слойками, пирожками, скорее всего тоже прилипать будут, раз даже простой хлеб прилип. Жаль купила 6 рулонов, ряд не набирался ..