Кампотский черный перец обладает насыщенным острым вкусом и ароматом с нотами тимьяна, эвкалипта и мяты. Подходит для всех видов мясных блюд, сыров, супов, салатов, а так же жареной рыбы. Черный перец получают, когда ягода начинает созревать и становится темно-зеленой, перец собирают и высушивают на солнце. Сбор происходит в период с конца января по май. Страна происхождения: Камбоджа.