Кампотский красный перец, горошек

Кампотский красный перец сочетает в себе остроту черного перца и мягкий пряный аромат с медово-фруктовыми нотами. Идеально для мяса, десертов, алкоголя и добавления ярких акцентов в любые блюда. Красный перец – это полностью созревшая на лозе ягода красного цвета, которую выборочно собирают и высушивают на солнце. Сбор происходит в период с конца января по май. Красный и белый перец - наиболее редкие виды кампотского перца из-за сложности сбора зрелых ягод. Эти сорта кампотского перца наиболее ценятся гурманами. Страна происхождения: Камбоджа.