Белый шоколад 25,9% CW2 Callebaut в форме дисков, пакет 1000 гр

Цена: 1050.00

Просто белый шоколад Callebaut для муссов, кремов и прочего. Темперируется сложно, т.к. какао-масла недостаточно. Состав: какао-масса, сухое молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин), натуральная ваниль. Производитель: Callebaut (Бельгия) Упаковка: крафт-пакет с зип-локом.