Можжевеловая ягода

Окрашенные в черно-фиолетовый цвет с восковым налетом плоды можжевельника по сути являются шишко-ягодами. И в свежем, и в сушеном виде они содержат значительное количество полезных веществ, за которые их и ценят. Из числа самых ценных компонентов ягоды можжевельника содержат: эфирное масло – главный полезный компонент ягод можжевельника, его концентрация достигает 2% органические кислоты – муравьиную, аскорбиновую, яблочную сахара – глюкозу и фруктозу пектины воскоподобные соединения природные горечи и смолы танины и гликозиды витамин С и микроэлементы (железо, марганец, медь, алюминий).